10 sprawdzonych przepisów na przyjęcie sylwestrowe

10 sprawdzonych przepisów na przyjęcie sylwestrowe

Aż trudno uwierzyć, że zostało zaledwie kilka dni do Sylwestra. Dopiero co świętowaliśmy początek 2017 roku!

Nie ukrywam, że ze względu na śmierc brata nie był to dla mnie łatwy rok, ale przyniósł też wiele dobrego, mnóstwo wspaniałych niespodzianek, planów i przede wszystkim dużo satysfakcji z pracy nad blogiem. Jestem bardzo podekscytowana, mogąc dzielić się z Wami kolejnymi smacznymi i zdrowymi przepisami w nadchodzącym roku. Zapowiada się wiele zmian i ciekawych projektów!

Dziś przygotowałam zestawienie dziesięciu z moich sprawdzonych i ulubionych propozycji na imprezy. 

Po więcej pomysłów zajrzyj do zakładki przyjęcia i imprezy.

 

PRZYSTAWKI I PRZEKĄSKI 

MUHAMMARA

muhammara

Muhammara to tradycyjna pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich, pochodząca z Aleppo w Syrii. Gdy po raz pierwszy spróbowałam sklepowej wersji, od razu postanowiłam, że kiedyś zrobię swoją.

 

BABA GHANOUSH

baba ganoush

Baba ghanoush, to kolejna popularna na Bliskim Wschodzie pasta, której podstawowym składnikiem są bakłażany i sezam. Świetnie sprawdza się jako przystawka, przekąska lub do smarowania kanapek.

 

HUMMUS ZE SŁODKICH ZIEMNIAKÓW

hummus z batata

Przez jakiś czas eksperymentowałam nad jego smakiem i różnymi dodatkami, aż w końcu jest taki, jakiego go sobie wyobrażałam. Kremowy, słodko – ostry i mocno kminkowy.

 

4 ŚLIMAKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

ślimaki z kapustą i grzybami

Ślimaki z kapustą i grzybami to kolejna propozycja smacznej przekąski na Sylwestra. Co najważniejsze bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, dlatego też nie biorę nawet pod uwagę opcji samodzielnego robienia ciasta francuskiego – w sklepach bez problemu dostaniemy jego wegańską wersję. Całość można przygotować dzień wczesniej i trzymać w lodówce do momentu pieczenia.

5 TAPENADA Z ZIELONYCH OLIWEK

tapaneda z zielonych oliwek

Tapaneda z zielonych oliwek to hit każdego przyjęcia. Za każdym razem gdy ją podaję jestem pytana o przepis, postanowiłam więc podzielić się nim tutaj. Jej przygotowanie jest niezmiernie proste i zajmuje dosłownie 5 minut. 

SAŁATKI I DANIA GŁÓWNE

6 SAŁATKA Z QUINOA I PIECZONEGO KALAFIORA Z CIECIERZYCĄ

sałatka z quinoa

Sałatka z quinoa jest lekka, orzeźwiająca, a zarazem bardzo pożywna. Jej przygotowanie jest bardzo proste i zapewniam, że nie wymaga większych umiejętności kulinarnych. Ugotowane ziarna łączę z ciecierzycą i pieczonym kalafiorem. Wszystko to polewam cytrynowo-musztardowym dressingiem z dodatkiem tahiny.

 

7 PIECZONE BURAKI NA KREMIE Z BIAŁEJ FASOLI I TAHINY

pieczone buraki + krem z fasoli i tahiny

Pieczone buraki na kremie z białej fasoli i tahiny to jedno z tych dań, które są nie tylko smaczne i super zdrowe, ale i wyglądają niebywale apetycznie. 

 

8 ZAPIEKANKA Z PORA, TOFU I ZIEMNIAKÓW

zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana to świetne danie. Przyrządzić można ją praktycznie z każdego warzywa, jedynym niezmiennym składnikiem są ziemniaki. Smakuje każdemu i świetnie nadaje się na wszelkiego rodzaju imprezy.

 

9 PORY POD BESZAMELEM

pory pod beszamelem wegańskie

Pory pod beszamelem to idealne imprezowe danie nie wymagające dużego nakładu pracy. Gwarantuję, że będzie smakowało wszystkim, nie tylko roślinożercom!

 

10 PIECZONE TOFU

pieczone tofu

Pieczone tofu to lekkie i bardzo smaczne danie. Marynata z sosu tamari, cytryny, chili i odrobiny oliwy sprawi, że nabierze ono intensywnego smaku i aromatu. Co najważniejsze, jego przygotowanie nie jest pracochłonne, a tofu praktycznie robi się samo.

 

 

Notatki

Wszystkie dania można przyrządzić wcześniej. Większość składników na poszczególne z nich wystarczy wrzucić do piekarnika i upiec, a w dniu podania zmiksować lub wymieszać z pozostałymi dodatkami.

 

Wypróbowałaś/eś któryś z przepisów? Pochwal się! Chciałbym to zobaczyć!

Udostępnij zdjęcie na Instagramie i użyj hashtagu #vitogryzie, aby mieć szansę na udostępnienie go na mojej stronie na Facebooku. 

Polub vitogryzie na FACEBOOKU i obserwuj na INSTAGRAMIE, aby nie przegapić kolejnego przepisu!

 

Follow on Bloglovin
Instagram
Facebook
Pinterest
RSS
Google+
http://vitogryzie.com/10-przepisow-na-przyjecie-sylwestrowe/
newsletter



Close