10 przepisów na udaną majówkę

Majówka za pasem. Pogoda w tej wiosny pozwoliła nam rozpocząć grillowy sezon dużo wcześniej niż zwykle.

Niezależnie od tego czy planujesz wypad za miasto, czy majówkę we własnym ogrodzie, warto pomyśleć o tym, czym możesz zaskoczyć, nie tylko wegańskich gości. 
Mam dla Ciebie kilka propozycji na smaczną majówkę.

10 PRZEPISÓW NA UDANĄ MAJÓWKĘ

 

GRILLOWANY KALAFIOR

grilowany kalafior i sałatka z kaszy kuskus

Komu potrzebne mięso, jeśli pod ręką jest kalafior – grillowany nabiera cudownego orzechowego smaku! 

 

ZIEMNIAKI ZE SZCZAWIOWYM PESTO

pieczone ziemniaki z sosem szczawiowym

Pieczone ziemniaki z kwaśnym szczawiowym sosem, to jedno z moich ulubionych dań. Smakują naprawdę wybornie. Zamiast upiec ziemniaki w piekarniku, przygotuj je na grillu. 

 

CYTRYNOWO – ZIOŁOWE SMAŻONE ZIEMNIAKI

ziołowe smażone ziemniaki

Cytrynowo – ziołowe smażone ziemniaki są jednak tak pyszne, że na pewno znajdą wielu zwolenników. Chrupiące na zewnątrz, puszyste w środku, z pysznym, lekko gorzkawym, cytrynowym posmakiem. Idealne jako dodatek do grillowanych dań.

 

STEKI Z CZERWONEJ KAPUSTY

steki z czerwonej kapusty

Jest kilka warzyw, które nie tylko posiadają cudowne właściwości, ale i wyglądają przepięknie. Należy do nich czerwona kapusta. Zamiast piec ją w piekarniku, przygotuj według przepisu i połóż bezpośrednio na grilu ( możesz posłużyć się aluminiową tacką lub blachą do pieczenia )

 

WEGAŃSKA TORTILLA CZYLI HISZPAŃSKI OMLET

wegańska tortilla

Tortilla z grilla? Tak! Przygotuj ją wcześniej i odgrzej na gorącym grillu, będzie jeszcze smaczniejsza niż prosto z patelni.

 

SAŁATKA Z MAKARONEM I ŚWIEŻYM PESTO

sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem to bardzo fajne, proste idealne na tego typu okazje danie. Jej zrobienie zajmuje dosłownie 15 minut i można ją przygotować nawet dzień wcześniej.

 

PANZARELLA

panzarella czyli sałatka chlebowo-pomidorowa

Kolejna sałatka idealnie komponująca sie z grillowanymi potrawami. Oprócz pomidorów i chleba, które grają w sałatce główną rolę, dodatków może być wiele : cebula, oliwki, ogórki, rukola… ja najbardziej lubię ją z kaparami i świeżą bazylią.

 

BALELA Z CIECIERZYCĄ

sałatka balela z ciecierzycą

Balela to smaczna, orzeźwiająca sałatka pochodząca z bliskiego wschodu. Mocno cytrynowa, przygotowana z dużą ilością mięty i pietruszki, które są nie tylko aromatyczne, ale też pełne składników odżywczych. 

 

SAŁATKA Z MANGO I MAKARONEM Z FASOLI MUNG

sałatka azjatycka

Sałatka azjatycka to wbrew pozorom bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie. Jest lekka, ale zarazem bardzo sycąca. Słodkość mango znakomicie komponuje się z grillowanymi potrawami. 

 

TAPENADA DOSKONAŁA

tapaneda z zielonych oliwek

Przepis na tapenadę podrzucam wszędzie i komu się da. Jej przygotowanie zajmuje niecałe 5 minut, a z kromką ugrilowanego chleba smakuje obłędnie.

 

Wypróbowałaś/eś ten przepis? Pochwal się! 

Zostaw komentarz lub udostępnij zdjęcie na Instagramie – oznacz mnie @vitogryzie i użyj hashtagu #vitogryzie, chętnie zobaczę jak wyszło!

Polub vitogryzie na FACEBOOKU i obserwuj na INSTAGRAMIE, aby nie przegapić kolejnego przepisu!

Follow on Bloglovin
Instagram
Facebook
Pinterest
RSS
jadłospis wegański



Close