Kategoria: PIECZYWO

Chleb cebulowy

Chleb cebulowy

Dziś mam dla Was przepis na pyszny, chrupiący chleb cebulowy. Kto chociaż raz sam upiekł chleb, wie, że domowy jest o niebo lepszy od sklepowego. Nic nie równa się z zapachem świeżo upieczonego chleba roznoszącym się po domu oraz smakiem ciepłego bochenka.

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej jest świetnym rozwiązaniem nie tylko dla chorych na celiakię i unikających glutenu, ale wszystkich dbających o linię i swoje zdrowie. Jest pełen błonnika, zawiera sporą ilość witaminy B1, B2, P i PP oraz soli mineralnych, takich jak wapń, fosfor, magnez, […]

Chleb pełnoziarnisty bez mąki

Chleb pełnoziarnisty bez mąki

Szukasz przepisu na najprostszy chleb bezglutenowy, oto on!
Bez zagniatania i bałaganu w kuchni! Nie zawiera ani grama mąki oraz glutenu. Do jego upieczenia użyłam jedynie płatków owsianych, orzechów i nasion.

Płatki owsiane same w sobie nie zawierają glutenu. Jednak z powodu zanieczyszczenia glutenem w czasie zbiorów lub młynie, często odradza się ich spożywanie osobom z jego nietolerancją i chorym na celiakię. Od niedawna można już znaleźć płatki owsiane oznaczone symbolem przekreślonego kłosa, produkowane z fińskiego czystego owsa. Ja użyłam właśnie tych bezglutenowych, ale świetnie sprawdzą się w tym przepisie tradycyjne płatki owsiane.

(więcej…)


Close