Kategoria: PRZEKĄSKI I PRZYSTAWKI

Najprostszy dip z bakłażana

Najprostszy dip z bakłażana

Pysznie kremowy, pikantny [ opcjonalnie ] dip z bakłażana znakomicie nadaje się nie tylko do maczania w nim różnych pyszności, ale też jako smarowidło do kanapek, wege burgerów oraz dodatek do makaronów i kasz. Jak zapewne wiesz, bakłażan chłonie olej jak gąbka, a żeby po […]

Cykoria w cytrynowym sosie miso

Cykoria w cytrynowym sosie miso

Cykoria w cytrynowym sosie miso, to super proste, pyszne i, co najważniejsze, gotowe w niecałe 20 minut danie. Świetnie smakuje solo oraz w towarzystwie ryżu, ryżowego makaronu czy komosy ryżowej. O paście miso i jej cudownych właściwościach pisałam juz nie raz. Poprawia nie tylko smak […]

Aioli z awokado

Aioli z awokado

Tradycyjnie, aioli, to coś w rodzaju czosnkowego majonezu. Ja jednakże mam na niego inny, równie smaczny sposób! Awokado! Ten idealnie kremowy, mocno cytrynowo-czosnkowy sos pasuje dosłownie do wszystkiego – od pieczonych warzyw czy wege burgerów po kanapki. Aioli z awokado jest dość ostre w smaku, […]

Mini burgery z czerwonego ryżu

Mini burgery z czerwonego ryżu

Majówka za pasem, czas więc pomyśleć co podać na ogrodowych przyjęciach czy piknikach. Jak wiadomo burgery i wszelkiego rodzaju kotleciki świetnie sprawdzają się w takich sytuacjach.  Przygotowując mini burgery z czerwonego ryżu, nie miałam zamiaru nadawania im mięsnego smaku, chodziło mi raczej o coś prostego, […]

Rolada drożdżowa z bakłażanem i pomidorami

Rolada drożdżowa z bakłażanem i pomidorami

Rolada drożdżowa to kolejny prosty przepis na imprezowo-świąteczne danie, które możesz przygotować wcześniej, schować do lodówki i upiec kiedy przyjdą goście.  Ja wykorzystałam bakłażana, ale tak naprawdę świetnie sprawdzą się też inne warzywa – pieczona papryka, plasterki pieczarek, świeże pomidory, szpinak… Do zrobienia rolady możesz użyć […]

Wegańskie samosy

Wegańskie samosy

Aromatyczne i przyjemnie chrupiące – takie właśnie są wegańskie samosy. Świetne jako imprezowa lub świąteczna przekąska i proste do przygotowania. W tym przepisie samosy piekłam w piekarniku, nie musisz się więc obawiać o nadmiar tłuszczu. 

Wiosenna sałatka ziemniaczana

Wiosenna sałatka ziemniaczana

Nie ma jednego, dobrego przepisu na sałatkę ziemniaczaną, co dom, co kraj, to obyczaj. Jedni lubią ją z majonezem inni z jogurtem, jeszcze inni z oliwą.  Dziś ma dla Ciebie propozycję bardzo wiosennej wersji sałatki – z pietruszką, świeżą miętą, zieloną cebulką i bluszczykiem kurdybankiem.

Odrywane bułeczki z ajvarem i orzechami

Odrywane bułeczki z ajvarem i orzechami

Odrywane bułeczki, to fantastyczny dodatek do imprezowych czy świątecznych dań. Są bardzo proste do zrobienia, a naprawdę przyciągają uwagę gości. Nie znam nikogo, kto przeszedłby obojętnie obok ciepłej, puszystej i aromatycznej drożdżowej bułeczki.  Do ich przygotowania możesz wykorzystać pesto, sos pomidorowy, drobno siekane zioła z […]


Close