Kategoria: PRZEKĄSKI I PRZYSTAWKI

Pory pod beszamelem

Pory pod beszamelem

Pory pod beszamelem to idealne danie na nadchodzący okres spotkań w gronie rodziny lub przyjaciół lub niewymagający dużego nakładu pracy obiad. Gwarantuję, że będzie smakował wszystkim, nie tylko roślinożercom. Do końca nie wiem, co w tym daniu jest smaczniejsze. Delikatny, mięciutki, słodkawy por – czy gęsty, kremowy beszamel, który można by sam jeść łyżką! Wegański beszamel jest sto razy lepszy od tego tradycyjnego. Przygotowany z użyciem ziemniaków ma bardziej kremową konsystencję, pozostając przy tym łatwy i szybki w przygotowaniu. Może być stosowany w każdym daniu z użyciem beszelu od lasagne, do pieczonych warzyw, po wytrawne tarty. Jest bardzo prosty w wykonaniu i smakuje obłędnie!

(więcej…)

Hummus ze słodkiego ziemniaka

Hummus ze słodkiego ziemniaka

Jakiś czas temu piekąc chleb cebulowy zrobiłam też hummus ze słodkiego ziemniaka. Hummus był smaczny, ale czegoś mu brakowało. Od tamtego czasu eksperymentowałam nad jego smakiem i z różnymi dodatkami, aż w końcu jest taki, jakiego go sobie wyobrażałam. Kremowy, słodko – ostry i mocno kminkowy.

(więcej…)

Pieczone buraki na kremie z białej fasoli i tahiny

Pieczone buraki na kremie z białej fasoli i tahiny

Pieczone buraki na kremie z białej fasoli i tahiny to jedno z tych dań, które są nie tylko smaczne i super zdrowe, ale i wyglądają niebywale apetycznie. 

(więcej…)


Close