Kategoria: PRZETWORY I DODATKI

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Robię zapasy! W zeszłym roku zanim zdążyłam, było już za późno. Sezon na czosnek trwa niestety bardzo krótko, nadaje się on bowiem do zbiorów jedynie na przełomie marca i kwietnia.  Najprostszym, poza zamrożeniem oczywiście, sposobem na przechowanie czosnku jest zrobienie pesto. Pesto z czosnku niedźwiedziego przygotujesz […]

Gomasio. Zdrowa sól sezamowa i słów kilka o ajurwedzie

Gomasio. Zdrowa sól sezamowa i słów kilka o ajurwedzie

Gomasio znam od dość dawna. Pierwszy słoiczek dostałam od mojej cioci Ireny, zaraz po tym, gdy dowiedziałam się, że mam raka. To od niej dostałam też książkę Davida Servan-Schreiber’a „Antyrak”, od której zaczęło się całe to moje szukanie lepszej, zdrowszej drogi życia. Teraz sięgam pamięcią […]

Konfitura żurawinowa z kardamonem

Konfitura żurawinowa z kardamonem

Żurawina cieszy się w Polsce coraz większą popularnością. Bardzo dobrze, gdyż jej owoce mają niezwykłe właściwości zdrowotne. Nie tylko wspierają odchudzanie i oczyszczanie organizmu, ale pomagają skutecznie walczyć z wieloma chorobami – od zapalenia nerek po nowotwory. 


Close