Kategoria: SAŁATKI

Sałatka z kaszy jaglanej, soczewicy i jarmużu

Sałatka z kaszy jaglanej, soczewicy i jarmużu

Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Jest zasadotwórcza, przez co pomaga odkwasić organizm, a, jak wiadomo, zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej jest konieczne zarówno dla zarówno zdrowia, jak i dobrego samopoczucia. Kasza jaglana zawiera rzadko występujący w produktach spożywczych – poprawiający mineralizację kości i korzystnie wpływający […]

Super odżywcza sałatka z komosy ryżowej i batata

Super odżywcza sałatka z komosy ryżowej i batata

Zbliża się wiosna, a wraz z nią, niosący całe mnóstwo chorób i przeziębień okres przejściowy. Infekcje w tym okresie spowodowane są spadkiem odporności organizmu, wywołanym przesileniem wiosennym oraz niedoborem witamin i minerałów.  Warto więc wzmocnić się od środka! Co powiesz na sałatkę super food? Wszystko, […]

Sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego

Sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego

Za oknem szaro i ciemno, a ja myślami przenoszę się do Włoch. Sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego, to jedna ze smaczniejszych sałatek jakie jadłam na Sycylii. Kocham tą wyspę, ale sycylijska kuchnia średnio przypada mi do gustu – poza kilkoma wyjątkami rzecz jasna. Sałatka […]

Surówka z selera, jabłek i orzechów

Surówka z selera, jabłek i orzechów

Dziś mam dla Ciebie propozycję świeżej, chrupiącej surówki z selera. Majonez, zazwyczaj stosowany w tego typu surówkach, zastąpiłam dużo lżejszym pikantnym, musztardowym dressingiem.  Wielu osobom seler korzeniowy kojarzy się jedynie z włoszczyzną, a szkoda, bo jedzenie go na surowo przynosi naprawdę wiele korzyści! 

Dynia makaronowa z kaszą kuskus i zielonym groszkiem

Dynia makaronowa z kaszą kuskus i zielonym groszkiem

Kiedy nadchodzi jesień, dynia zaczyna być jednym z najbardziej popularnych składników wielu dań. W kawiarni napijesz się dyniowego latte, w restauracji zjesz dyniową zupę, ponadto, jej niejadalnych odmian możesz użyć nawet do dekoracji domu. Dynia makaronowa jest chyba najbardziej wyjątkowa spośród wszystkich dyń. Wyróżnia ją […]

Sałatka z czarnym ryżem i grillowaną nektarynką

Sałatka z czarnym ryżem i grillowaną nektarynką

Jeśli uważasz, że grill służy wyłącznie do przygotowywania warzyw czy mięsa, pomyśl jeszcze raz. Owoce świetnie nadają się do opiekania na grillu. Latem wszyscy lubimy jeść świeże, sezonowe owoce, a te, dorzucone do wytrawnej sałatki wspaniale ją wzbogacają. Sałatka z czarnym ryżem i grillowaną nektarynką, to […]

Letnia sałatka z agrestem

Letnia sałatka z agrestem

Ostatnio mam ochotę na wszystko co świeże i zielone. Więcej ziół i dużo sałatek ( im bardziej urozmaicone, tym lepiej). Letnia sałatka z agrestem, ogórkiem, koprem włoskim zawsze zaspokaja to pragnienie. Jej smak to kwintesencja lata.  Same składniki brzmią raczej zwyczajnie, ale uwierz mi, że […]

Sałatka z makaronu i kwiatów cukinii

Sałatka z makaronu i kwiatów cukinii

Sałatka z makaronu i kwiatów cukinii jest najlepszym dowodem na to, że dania z makaronem wcale nie muszą być tuczące. Do przygotowania porcji dla dwojga potrzebować będziesz jedynie 100 gramów makaronu! Sałatka jest pyszna i sycąca dostarczając przy tym niecałe 300 kcal.


Close