Kategoria: SAŁATKI

Sałatka z makaronem orzo i szparagami

Sałatka z makaronem orzo i szparagami

Sałatka z makaronem orzo to nie tylko sałatka, ale pyszne obiadowe danie! Znakomicie smakuje solo, jak i w towarzystwie innych dań. Z łatwością zabierzesz ją też na grilla czy przyjęcie u znajomych, gdzie obiecuję, że zniknie jako pierwsza. Jako dressing do sałatki wykorzystałam aioli z […]

Sałatka z kaszy owsianej i grapefruita

Sałatka z kaszy owsianej i grapefruita

Sałatka z kaszy owsianej i grapefruita to bardzo proste, lekkie i orzeźwiające danie. Jest przy tym wystarczająco sycąca, aby posłużyć jako danie obiadowe.  Bardzo lubię kaszę owsianą i często z niej korzystam. Jest świetnym dodatkiem do sałatek, zup, dobrze smakuje zarówno na słono jak i […]

Wiosenna sałatka ziemniaczana

Wiosenna sałatka ziemniaczana

Nie ma jednego, dobrego przepisu na sałatkę ziemniaczaną, co dom, co kraj, to obyczaj. Jedni lubią ją z majonezem inni z jogurtem, jeszcze inni z oliwą.  Dziś ma dla Ciebie propozycję bardzo wiosennej wersji sałatki – z pietruszką, świeżą miętą, zieloną cebulką i bluszczykiem kurdybankiem.

Najzdrowsza surówka z kiszonej kapusty

Najzdrowsza surówka z kiszonej kapusty

Ta surówka to prawdziwa bomba witaminowa! Jest bardzo prosta, tania, świetnie przechowuje się w lodówce i co najważniejsze, pasuje do prawie każdego dania – od kuchni polskiej po azjatycką. Jej przygotowanie zajmie Ci może 5 minut, a raz zrobiona, gwarantuję, że zagości w Twojej lodówce […]

Sałatka z kaszy jaglanej, soczewicy i jarmużu

Sałatka z kaszy jaglanej, soczewicy i jarmużu

Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Jest zasadotwórcza, przez co pomaga odkwasić organizm, a, jak wiadomo, zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej jest konieczne zarówno dla zarówno zdrowia, jak i dobrego samopoczucia. Kasza jaglana zawiera rzadko występujący w produktach spożywczych – poprawiający mineralizację kości i korzystnie wpływający […]

Super odżywcza sałatka z komosy ryżowej i batata

Super odżywcza sałatka z komosy ryżowej i batata

Zbliża się wiosna, a wraz z nią, niosący całe mnóstwo chorób i przeziębień okres przejściowy. Infekcje w tym okresie spowodowane są spadkiem odporności organizmu, wywołanym przesileniem wiosennym oraz niedoborem witamin i minerałów.  Warto więc wzmocnić się od środka! Co powiesz na sałatkę super food? Wszystko, […]

Sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego

Sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego

Za oknem szaro i ciemno, a ja myślami przenoszę się do Włoch. Sałatka z pomarańczy i kopru włoskiego, to jedna ze smaczniejszych sałatek jakie jadłam na Sycylii. Kocham tą wyspę, ale sycylijska kuchnia średnio przypada mi do gustu – poza kilkoma wyjątkami rzecz jasna. Sałatka […]

Surówka z selera, jabłek i orzechów

Surówka z selera, jabłek i orzechów

Dziś mam dla Ciebie propozycję świeżej, chrupiącej surówki z selera. Majonez, zazwyczaj stosowany w tego typu surówkach, zastąpiłam dużo lżejszym pikantnym, musztardowym dressingiem.  Wielu osobom seler korzeniowy kojarzy się jedynie z włoszczyzną, a szkoda, bo jedzenie go na surowo przynosi naprawdę wiele korzyści! 


Close