Kategoria: ŚNIADANIA

Pieczona owsianka

Pieczona owsianka

Pieczona owsianka, to świetne rozwiązanie dla tych, którzy lubią zaczynać dzień na słodko …lub tak jak ja, nie cierpią tej tradycyjnej. Warto jeść płatki owsiane, między innymi dlatego, iż owies jest rekordzistą wśród zbóż pod względem zawartości błonnika. Jej przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale obiecuję, że jest […]

Pudding z tapioki z jabłkiem i dynią

Pudding z tapioki z jabłkiem i dynią

Pudding z tapioki to jedno z moich ulubionych weekendowych śniadań. Delikatny i kleisty – idealnie komponuje się z pachnącymi cynamonem, anyżem i kurkumą jabłkami z dynią. Tapioka, która  jest pozyskiwana z korzenia manioku nie ma smaku ani zapachu, nie zawiera cholesterolu i glutenu, jest też […]

Tofucznica po węgiersku

Tofucznica po węgiersku

Czasem dania, za którymi nie przepadałam jako dziecko przypominają się po latach i okazują bardzo smaczne. Jednym z nich jest jajecznica po węgiersku. Moja mama katowała nas tym daniem prawie każdego ranka. Były to jedne z tych wakacji, kiedy rodzice, oddawali sobie dzieci pod opiekę, żeby samemu móc trochę odpocząć…i tak, było nas pięcioro dzieciaków, połowę lata u nas w Bielsku, połowę u cioci w Tarnobrzegu.

(więcej…)

Granola z pastą tahini

Granola z pastą tahini

Granolę robię od dawien dawna. Do tej pory do suchych składników dodawałam oleju kokosowego i syropu klonowego. Ostatnio odkryłam jednak przepis na granolę z pastą tahini i chyba już nigdy nie przygotuję jej inaczej! Przepis jakim się inspirowałam pochodzi z bloga Jenny Mustard.  Granola ma to […]

Tosty z awokado i marynowaną rzodkiewką

Tosty z awokado i marynowaną rzodkiewką

Bardzo lubię długie, leniwe, śniadania w weekendowe poranki. Jest tyle miejsca na kreatywność, jeśli chodzi o standardowe wegańskie śniadanie lub brunch : owsianki, tosty, warzywa, tortille, fasole, sałatki itp. Możliwości są nieograniczone. Tym razem postawiłam na bardzo prosty w przygotowaniu tost z awokado i marynowaną rzodkiewką. […]


Close