Ciasto francuskie z koprem włoskim i cytryną

Ciasto francuskie z koprem włoskim i cytryną

Ciasto francuskie z koprem włoskim i cytryną, to jedno z tych dań, które raz zrobione powraca na stół bardzo często. Jest super proste do przygotowania, tanie i nie zajmujące dużo czasu. Idealne zarówno na weekendowy lunch, jak i na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Gotowe w 30 minut, więc sprawdzi się nawet w przypadku niespodziewanych gości. 

ciasto francuskie

Koper włoski, jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy. Zawiera potas, dużą ilość witaminy C, błonnika oraz silne przeciwutleniacze, które zapobiegają rozwojowi komórek rakowych. Jego anyżowy smak świetnie komponuje się z cytryną.

 

Potrzebujemy              30 minut     4 lub 6 porcji

1 bulwa kopru włoskiego

arkusz wegańskiego ciasta francuskiego 

1 mała cytryna

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka suszonych lub świeżych ziół śródziemnomorskich

2 suszone pomidory

 

Wykonanie

  1. Sparzoną wrzątkiem cytrynę kroimy w plasterki. Najlepiej sprawdzi się tutaj mandolina, ale jeśli jej nie masz, pokrój cytrynę nożem, najcieniej jak potrafisz  
  2. Koper włoski kroimy w cienkie plastry, skrapiamy odrobiną z oliwy i mieszamy delikatnie
  3. Ciasto francuskie rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy mieszanką oliwy, ziół i drobno posiekanych pomidorów
  4. Na tak przygotowane ciasto kładziemy plasterki kopru i cytryny
  5. Pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180ºC 

ciasto francuskie

Wartość odżywcza | 1/6 zapiekanki

Wartość energetyczna 196 kcal | Węglowodany 16.5 g  | Białko 2.5 g  | Tłuszcz 12.8 g | Błonnik 1.3 g

 

Notatki

Ciasto francuskie z koprem włoskim i cytryną jest smaczne zarówno na gorąco jak i na zimno. Możesz ją przechować w zamkniętym pojemniku do następnego dnia

Zamiast kopru, zapiekankę możesz przygotować też z innymi warzywami, w zależności od tego co masz akurat w lodówce

Spróbuj też zapiekanki ze szpinakiem i tofu pod ciastem francuskim i ślimaków z kapustą

 

Wypróbowałaś/eś ten przepis? Pochwal się! 

Zostaw komentarz lub udostępnij zdjęcie na Instagramie – oznacz mnie @vitogryzie i użyj hashtagu #vitogryzie, chętnie zobaczę jak wyszło!

Polub vitogryzie na FACEBOOKU i obserwuj na INSTAGRAMIE, aby nie przegapić kolejnego przepisu!

Follow on Bloglovin

 

Instagram
Facebook
Pinterest
RSS
Google+
http://vitogryzie.com/ciasto-francuskie-z-koprem-wloskim-i-cytryna/



Close