najnowsze przepisy

Rabarbar pod kruszonką

Rabarbar pod kruszonką

Zapach rabarbaru zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem! Mama często robiła z niego kompot albo ciasto biszkoptowe.  Dziś, chciałam przygotować coś prostego i nie wymagającego wielu przygotowań. Rabarbar pod kruszonką z ekspandowanych ziaren, płatków owsianych i orzechów włoskich okazał się strzałem w dziesiątkę. Bardzo lubię zapiekanki […]

Sałatka z makaronem orzo i szparagami

Sałatka z makaronem orzo i szparagami

Sałatka z makaronem orzo to nie tylko sałatka, ale pyszne obiadowe danie! Znakomicie smakuje solo, jak i w towarzystwie innych dań. Z łatwością zabierzesz ją też na grilla czy przyjęcie u znajomych, gdzie obiecuję, że zniknie jako pierwsza. Jako dressing do sałatki wykorzystałam aioli z […]

Aioli z awokado

Aioli z awokado

Tradycyjnie, aioli, to coś w rodzaju czosnkowego majonezu. Ja jednakże mam na niego inny, równie smaczny sposób! Awokado! Ten idealnie kremowy, mocno cytrynowo-czosnkowy sos pasuje dosłownie do wszystkiego – od pieczonych warzyw czy wege burgerów po kanapki. Aioli z awokado jest dość ostre w smaku, […]

Mini burgery z czerwonego ryżu

Mini burgery z czerwonego ryżu

Majówka za pasem, czas więc pomyśleć co podać na ogrodowych przyjęciach czy piknikach. Jak wiadomo burgery i wszelkiego rodzaju kotleciki świetnie sprawdzają się w takich sytuacjach.  Przygotowując mini burgery z czerwonego ryżu, nie miałam zamiaru nadawania im mięsnego smaku, chodziło mi raczej o coś prostego, […]

Czosnkowa zupa z ciecierzycy

Czosnkowa zupa z ciecierzycy

Niech nie zmyli Cię jej prostota! Czosnkowa zupa z ciecierzycy pomimo, iż przygotowana jest jedynie z 4 prostych składników może pochwalić się prawdziwą głębią smaku. Jest pożywna i bogata w wartościowe składniki odżywcze. Znakomicie smakuje podana zarówno na gorąco, jak i na zimno. 

Sałatka z kaszy owsianej i grapefruita

Sałatka z kaszy owsianej i grapefruita

Sałatka z kaszy owsianej i grapefruita to bardzo proste, lekkie i orzeźwiające danie. Jest przy tym wystarczająco sycąca, aby posłużyć jako danie obiadowe.  Bardzo lubię kaszę owsianą i często z niej korzystam. Jest świetnym dodatkiem do sałatek, zup, dobrze smakuje zarówno na słono jak i […]

Wegańskie kimchi

Wegańskie kimchi

Przygotowanie tradycyjnego Kimchi może być trochę skomplikowane, ja jednakże mam na nie super prosty sposób! Nie potrzebujesz szukać specjalnych papryczek ani żadnych wymyślnych składników. Jedyne czego potrzebujesz to kapusta pekińska, marchew, kilka rzodkiewek, sos sojowy i słoik sambalu. Wegańskie kimchi jest bardzo proste do przygotowania i […]

Rolada drożdżowa z bakłażanem i pomidorami

Rolada drożdżowa z bakłażanem i pomidorami

Rolada drożdżowa to kolejny prosty przepis na imprezowo-świąteczne danie, które możesz przygotować wcześniej, schować do lodówki i upiec kiedy przyjdą goście.  Ja wykorzystałam bakłażana, ale tak naprawdę świetnie sprawdzą się też inne warzywa – pieczona papryka, plasterki pieczarek, świeże pomidory, szpinak… Do zrobienia rolady możesz użyć […]


Close