Tag: bez cukru

Oczyszczający bulion z kurkumą

Oczyszczający bulion z kurkumą

Oczyszczający bulion z kurkumą to nie tylko szybki, smaczny i zdrowy sposób na obiad, ale i świetna baza do przygotowania innych zup. Kurkuma jest pełna silnych przeciwutleniaczy, ma właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe, żółciopędne i oczyszczające. Niezależnie od tego, czy użyjesz świeżej, czy sproszkowanej kurkumy, zupa nie […]

Czekoladowe jeżyki z ciecierzycy

Czekoladowe jeżyki z ciecierzycy

Czekoladowe jeżyki przykuły moją uwagę jakiś czas temu na facebooku. Przepis, jak sie okazało, pochodzi ze strony Nest & Glow i jest tak prosty i ciekawy, że postanowiłam go wypróbować.  Do przygotowania jeżyków potrzebne są jedynie dwa składniki – ciecierzyca i czekolada. Ja użyłam gorzkiej […]

Wegański pasztet z pieczonej marchewki i soczewicy

Wegański pasztet z pieczonej marchewki i soczewicy

Wegański pasztet z pieczonej marchewki i soczewicy to najsmaczniejsze smarowidło do chleba jakie udało mi się do tego czasu przyrządzić. Aromatyczne, lekko słodkie dzięki pieczonej marchewce, kremowe za sprawą soczewicy – po prostu pyszne! Ponadto bogate w błonnik i węglowodany złożone. 

Pasztet robi się w mgnieniu oka, najwięcej czasu zajmuje pieczenie marchewki i gotowanie soczewicy. Znakomicie nadaje się nie tylko na kanapki, ale też do smarowania tortilli, czy jedzenia z surowymi warzywami jak hummus. 

(więcej…)

Potrójnie czekoladowe babeczki

Potrójnie czekoladowe babeczki

Czekoladowe babeczki są uniwersalnym, idealnym na wszystkie okazje deserem, który można przygotować na wiele, wiele sposobów. Z dowolną czekoladą, z dodatkiem orzechów lub bakalii, kawałkami ciastek, krówek… Są banalnie proste do zrobienia, smakują każdemu i zawsze znikają w sekundę. Zbliżają się walentynki, a że w […]

Ekspresowe chili z kostką sojową

Ekspresowe chili z kostką sojową

Chili z kostką sojową to bardzo sycące i rozgrzewające danie dla zapracowanych. Pełne warzyw i aromatycznych przypraw. Dość często je robię i przyznam , że początkowo nie miałam zamiaru dzielić się przepisem, ale chili jest tak dobre, że zasługuje na swoje miejsce na blogu. Bardzo […]

Jabłka pieczone pod orzechową kruszonką

Jabłka pieczone pod orzechową kruszonką

Jako dziecko często jadłam jabłka pieczone z cukrem. Wydrążało się z nich ogryzek, w jego miejsce wsypywało cukier i wstawiało do piekarnika. 

Ta wersja pieczonych jabłek nie zawiera rafinowanego cukru i jest równie prosta do przygotowania. Jabłka pod kruszonką świetnie smakują z wegańskimi lodami lub bitą śmietaną z mleka kokosowego. Bazą są oczywiście jabłka, kruszonkę natomiast przygotowuję z tego co akurat mam w kuchni. Mogą to być same orzechy lub z dodatkiem nasion, pestek i super foods.

(więcej…)


Close