Tag: bez cukru

Krem z pora i ziemniaków

Krem z pora i ziemniaków

Krem z pora i ziemniaków to tanie, szybkie i naprawdę satysfakcjonujące danie. Smakuje idealnie zarówno z chrupiącą kromką chleba jak i solo. U mnie w kuchni nic się nie marnuje, więc zupę podaję z upieczonymi na ostro chipsami z ziemniaczanych obierek. 

(więcej…)

Oczyszczająca zupa pomidorowa

Oczyszczająca zupa pomidorowa

Pomidory to jedne z moich ulubionych warzyw. Używam ich w sałatkach, na kanapkach, piekę  i dodaję do zup. Smak zawsze przypomina mi słoneczne Włochy. Zazwyczaj łączę je z aromatycznymi ziołami, takimi jak oregano czy bazylia, tym razem jednak postanowiłam pójść w innym kierunku i połączyłam je z królową ayurwedyjskiej medycyny – kurkumą. Kurkuma ma ciepły, pieprzny smak z łagodnymi aromatami pomarańczy i imbiru oraz intensywny żółto-pomarańczowy kolor. Jest jednym z najmocniejszych przeciwutleniaczy o bardzo silnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, przeciw-bakteryjnym, oczyszczającym i antynowotworowym. 

(więcej…)

Steki z czerwonej kapusty

Steki z czerwonej kapusty

Szczęśliwego Nowego Roku! Mam nadzieję, że bawiliście się świetnie podczas świąteczno-noworocznej przerwy. Teraz nadszedł czas, aby się zregenerować i wyznaczyć sobie kilka celów. Jestem wdzięczna za wszystkie dobre rzeczy, które przyniósł mi 2017 rok i gotowa na ten, który się właśnie rozpoczął. Już wiem, że będzie to bardzo pracowity i ciekawy rok. Mam w planach kilka nowych projektów związanych z blogiem, natomiast pod koniec roku szykuje się duża przeprowadzka. W końcu postanowiłam przenieść się do mojego ukochanego Rzymu. Chciałabym też wyjść z mojej „strefy komfortu” – więcej eksperymentować i odważniej podejmować decyzje. To tyle odnośnie kilku z moich noworocznych postanowień. Jakie są Wasze?

(więcej…)


Close