Tag: bez cukru

Pieczone szparagi z pomarańczowo-sezamowym sosem

Pieczone szparagi z pomarańczowo-sezamowym sosem

Pieczenie szparagów, to szybki i prosty sposób na wydobycie ich niesamowitego smaku. Wystarczy polać je aromatycznym dressingiem i sałatka gotowa! Sos sałatkowy inspirowany kuchnią azjatycką, sprawdza się tutaj idealnie. Do jego przygotowania użyłam soku pomarańczowego i pasty sezamowej, czyli tahiny. Jest gęsty, słodkawo-kwaśny z mocną […]

Oczyszczający bulion z kurkumą

Oczyszczający bulion z kurkumą

Oczyszczający bulion z kurkumą to nie tylko szybki, smaczny i zdrowy sposób na obiad, ale i świetna baza do przygotowania innych zup. Kurkuma jest pełna silnych przeciwutleniaczy, ma właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe, żółciopędne i oczyszczające. Niezależnie od tego, czy użyjesz świeżej, czy sproszkowanej kurkumy, zupa nie […]

Czekoladowe jeżyki z ciecierzycy

Czekoladowe jeżyki z ciecierzycy

Czekoladowe jeżyki przykuły moją uwagę jakiś czas temu na facebooku. Przepis, jak sie okazało, pochodzi ze strony Nest & Glow i jest tak prosty i ciekawy, że postanowiłam go wypróbować.  Do przygotowania jeżyków potrzebne są jedynie dwa składniki – ciecierzyca i czekolada. Ja użyłam gorzkiej […]

Wegański pasztet z pieczonej marchewki i soczewicy

Wegański pasztet z pieczonej marchewki i soczewicy

Wegański pasztet z pieczonej marchewki i soczewicy to najsmaczniejsze smarowidło do chleba jakie udało mi się do tego czasu przyrządzić. Aromatyczne, lekko słodkie dzięki pieczonej marchewce, kremowe za sprawą soczewicy – po prostu pyszne! Ponadto bogate w błonnik i węglowodany złożone.  Pasztet robi się w […]

Potrójnie czekoladowe babeczki

Potrójnie czekoladowe babeczki

Czekoladowe babeczki są uniwersalnym, idealnym na wszystkie okazje deserem, który można przygotować na wiele, wiele sposobów. Z dowolną czekoladą, z dodatkiem orzechów lub bakalii, kawałkami ciastek, krówek… Są banalnie proste do zrobienia, smakują każdemu i zawsze znikają w sekundę. Zbliżają się walentynki, a że w […]

Ekspresowe chili z kostką sojową

Ekspresowe chili z kostką sojową

Chili z kostką sojową to bardzo sycące i rozgrzewające danie dla zapracowanych. Pełne warzyw i aromatycznych przypraw. Dość często je robię i przyznam , że początkowo nie miałam zamiaru dzielić się przepisem, ale chili jest tak dobre, że zasługuje na swoje miejsce na blogu. Bardzo […]

Jabłka pieczone pod orzechową kruszonką

Jabłka pieczone pod orzechową kruszonką

Jako dziecko często jadłam jabłka pieczone z cukrem. Wydrążało się z nich ogryzek, w jego miejsce wsypywało cukier i wstawiało do piekarnika.  Ta wersja pieczonych jabłek nie zawiera rafinowanego cukru i jest równie prosta do przygotowania. Jabłka pod kruszonką świetnie smakują z wegańskimi lodami lub […]

Naleśniki z ciecierzycy

Naleśniki z ciecierzycy

Naleśniki z ciecierzycy to świetna wegańska i bezglutenowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników czy tortilli, ponadto do ich przygotowania potrzebujemy jedynie trzech składników. Mąki z ciecierzycy, wody i odrobiny soli.  Mąka z ciecierzycy nie jest mąką w dosłownym tego słowa znaczeniu, gdyż nie powstaje ze zboża, […]


Close