Tag: czosnek niedźwiedzi

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Robię zapasy! W zeszłym roku zanim zdążyłam, było już za późno. Sezon na czosnek trwa niestety bardzo krótko, nadaje się on bowiem do zbiorów jedynie na przełomie marca i kwietnia.  Najprostszym, poza zamrożeniem oczywiście, sposobem na przechowanie czosnku jest zrobienie pesto. Pesto z czosnku niedźwiedziego przygotujesz […]

Wytrawna tarta z pieczarkami i czosnkiem niedźwiedzim

Wytrawna tarta z pieczarkami i czosnkiem niedźwiedzim

Tak czekałam na czosnek niedźwiedzi i w końcu jest, mój ukochany! Dostałam od znajomych całą reklamówkę! Większość pewnie zjem na bieżąco, ale w tym roku na pewno sobie go posiekam lub przerobię na pesto i zamrożę, żeby nie tęsknić za jego smakiem po sezonie, a […]

Pieczarki faszerowane risotto z czosnkiem niedźwiedzim

Pieczarki faszerowane risotto z czosnkiem niedźwiedzim

Przygotowując pieczarki faszerowane dotarło do mnie ( po ponad roku bycia weganką uśmiech ), o ile bardziej urozmaicona stała się moja kuchnia od czasu przejścia na dietę roślinną. Ile wspaniałych przepisów powstało i wciąż powstaje ot, tak po prostu, pod wpływem chwili i tego co mam […]


Close