Tag: fasola

Ekspresowe chili z kostką sojową

Ekspresowe chili z kostką sojową

Chili z kostką sojową to bardzo sycące i rozgrzewające danie dla zapracowanych. Pełne warzyw i aromatycznych przypraw. Dość często je robię i przyznam , że początkowo nie miałam zamiaru dzielić się przepisem, ale chili jest tak dobre, że zasługuje na swoje miejsce na blogu.

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju jednogarnkowe potrawy jak chili, curry, glasze czy gęste zupy. Są to potrawy szybkie, łatwe i co najważniejsze bardzo odżywcze. Rzadko dodaję do nich „udawaczy mięsa”, gdyż zupełnie nie brakuje mi jego smaku, w tym daniu jednakże kostka sprawdza się znakomicie. Nadaje mu ciekawej struktury przypominajacej mięsne curry. 

(więcej…)

Fasola z pomidorami

Fasola z pomidorami

Fasola z pomidorami to jeden z moich sposobów na szybki, smaczny i zdrowy posiłek. Jest idealnie kremowa, czosnkowa i pachnąca ziołami. Najbardziej lubię ją na chrupiącej grzance z chleba, ale świetnie smakuje też w towarzystwie makaronu, kaszy oraz gotowanych lub grilowanych warzyw. 

(więcej…)

Chili ze słodkim ziemniakiem

Chili ze słodkim ziemniakiem

Za każdym razem, gdy zabieram to danie na jakieś przyjęcie, nikt nie chce wierzyć, że oparte jest wyłącznie na roślinach i ugotowane w zaledwie pół godziny. Wegańskie chili jest ponadto lżejsze i dużo zdrowsze od oryginalnego. Zapewniam też, że prawie każdy znajdzie w swojej kuchni wszystkie potrzebne do niego składniki. na marginesie, warto zadbać o dobrze zaopatrzoną w roślinne produkty spiżarkę, można mieć wtedy pewność, że zawsze szybko przygotuje się smaczny i zdrowy obiad. 

Chili ze słodkim ziemniakiem i jarmużem to oszczędne, pyszne i gotowe w 30 minut danie. Za sprawą słodkiego i sycącego batata smakuje nawet zwolennikom mięsa. Jest bogate w białko i pełne warzyw.

(więcej…)


Close