Dzisiejszy przepis jest prosty i bardzo w klimacie zero waste, gdyż do jego przygotowania zainspirowały mnie, nie najświeższe już, zalegające w lodówce pieczarki. Wystarczyło jednak kilka prostych dodatków, aby przekształcić je w super smaczne danie z makaronem. Makaron z pieczarkami zna każdy i jadł zapewne nie […]

Zbliża się wiosna, a wraz z nią, niosący całe mnóstwo chorób i przeziębień okres przejściowy. Infekcje w tym okresie spowodowane są spadkiem odporności organizmu, wywołanym przesileniem wiosennym oraz niedoborem witamin i minerałów.  Warto więc wzmocnić się od środka! Co powiesz na sałatkę super food? Wszystko, […]

Dania z makaronu, to zawsze dobry pomysł na obiad. Muszle z bakłażanem i pomidorami są łatwe do przygotowania, super smaczne i ładnie wyglądają. Idealnie sprawdzą się na niedzielny obiad lub różnego rodzaju przyjęcia.  Ich przygotowanie jest bardziej pracochłonne niż typowych dań z makaronem, ale totalnie warte […]

Obiecywałam więcej przepisów z wykorzystaniem cukinii – oto i on. 5-składnikowe roladki z cukinii i tofu to super łatwy, zdrowy i pyszny obiad dla całej rodziny! Roladki są niskowęglowodanowe i bogate w białko.  Do przygotowania roladek użyłam jedynie cukinii, wędzonego tofu, kaparów, kilku suszonych pomidorów […]

Stir fry z pietruszki i kopru włoskiego, to świetny sposób na szybki, lekki i zdrowy obiad. Oba warzywa są znakomitym źródłem potasu, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Wspomagają, ponadto trawienie i działają moczopędnie.  Koper włoski staje się coraz bardziej popularny w polskiej kuchni, przyrządza się […]