Tag: kumin

Zupa z bakłażanem, pomidorami i cynamonem

Zupa z bakłażanem, pomidorami i cynamonem

Ta pyszna i super aromatyczna zupa z bakłażanem i pomidorami, to mój ostatni faworyt jeśli chodzi o zupy. Jest może troszkę bardziej pracochłonna od tradycyjnych zup, gdyż do jej zrobienia potrzebować będziesz upieczonych plastrów bakłażana, ale bez dwóch zdań warta poświęconego jej czasu. Jest sycąca, […]

Placki z buraka

Placki z buraka

Placki z buraka smakują naprawdę wyjątkowo, a ich zrobienie nie zajmuje więcej czasu, niż upieczenie wszystkim znanych placków ziemniaczanych. Słodki burak znakomicie łączy się z aromatycznym kuminem i kwaśnym jogurtem. 

Krem z pieczonej marchewki i pomidorów

Krem z pieczonej marchewki i pomidorów

Codziennie staram się przekonywać, że smaczne jedzenie wcale nie musi być skomplikowane, a roślinna kuchnia nudna czy monotonna! Wystarczy kilka prostych, tanich składników, które każdy ma pod ręką, aby przygotować ciekawe danie.  Krem z pieczonej marchewki i pomidorów, to prosta i zdrowa zupa na codzienne obiady. […]

Duszona młoda kapusta na ostro

Duszona młoda kapusta na ostro

Duszona młoda kapusta, to smaczne, zdrowe i bardzo lekkie danie. Przygotowana z kuminem, imbirem i kozieradką nabiera zupełnie innego wymiaru. Po kapustę staram się sięgać jak najczęściej. Czy wiesz, że zawiera tyle samo witaminy C co cytryna! Jest też źródłem witaminy z grupy B, A, E, […]


Close