Tag: orzechy

Surówka z selera, jabłek i orzechów

Surówka z selera, jabłek i orzechów

Dziś mam dla Ciebie propozycję świeżej, chrupiącej surówki z selera. Majonez, zazwyczaj stosowany w tego typu surówkach, zastąpiłam dużo lżejszym pikantnym, musztardowym dressingiem.  Wielu osobom seler korzeniowy kojarzy się jedynie z włoszczyzną, a szkoda, bo jedzenie go na surowo przynosi naprawdę wiele korzyści! 

Azjatycka sałatka i dressing z pasty miso

Azjatycka sałatka i dressing z pasty miso

Dzisiejsza azjatycka sałatka to pyszny sposób na wykorzystanie tak pospolitych warzyw jak rzodkiewka, ogórek czy cykoria. Azjatyckiej nuty nada im dressing na bazie pasty miso. Sałatka jest orzeźwiająca, chrupiąca i oczywiście pełna witamin. Aby sałatka była bardziej sycąca możesz podać ją z ugotowanym ryżem lub makaronem.

Jabłka pieczone pod orzechową kruszonką

Jabłka pieczone pod orzechową kruszonką

Jako dziecko często jadłam jabłka pieczone z cukrem. Wydrążało się z nich ogryzek, w jego miejsce wsypywało cukier i wstawiało do piekarnika. 

Ta wersja pieczonych jabłek nie zawiera rafinowanego cukru i jest równie prosta do przygotowania. Jabłka pod kruszonką świetnie smakują z wegańskimi lodami lub bitą śmietaną z mleka kokosowego. Bazą są oczywiście jabłka, kruszonkę natomiast przygotowuję z tego co akurat mam w kuchni. Mogą to być same orzechy lub z dodatkiem nasion, pestek i super foods.

(więcej…)

Keks dyniowy

Keks dyniowy

Znakomity dodatek do porannej kawy. Keks dyniowy z bakaliami. Pyszny, wilgotny i bez grama tłuszczu! Co najważniejsze prosty w przygotowaniu. Obiecuję, że nawet osoby nie mające większego doświadczenia w pieczeniu ciast poradzą sobie bez problemu. Keks można upiec także w wersji bez orzechów, jego dodatki zależą […]


Close