Tag: ryż

Risotto z dynią

Risotto z dynią

Korzystając z okazji , że jestem w Rzymie, dziś przepis na jedno z moich ulubionych włoskich dań – risotto. Wykwintne, a przy tym bardzo proste danie, które można przyrządzić w niecałe pół godziny i nie potrzeba do tego szczególnych umiejętności kulinarnych. Risotto ma setki wersji, zarówno tych codziennych jak i odświętnych, wszystko zależy od jego składników. 

(więcej…)

Miska Buddy z czarnym ryżem, fasolą i sosem orzechowym

Miska Buddy z czarnym ryżem, fasolą i sosem orzechowym

Miska Buddy zawdzięcza swą nazwę  duchowemu guru. Wypełniona jest odżywczymi składnikami, które wpływają zarówno na ciało jaki i duszę. Kompozycje misek buddyjskich oparte są na makrobiotycznych miskach, przygotowywanych według zasad żywienia medycyny chińskiej i japońskiej. Taki sposób odżywiania uważany jest tam za idealny dla wyeliminowania toksyn z organizmu i ryzyka zachorowania na choroby przewlekłe i nowotwory. Nic dziwnego więc, że miska Buddy nazywana jest też miską mocy.

(więcej…)


Close