Tag: soja

Curry z botwinki i soi

Curry z botwinki i soi

Curry z botwinki i soi, to moje ostatnie odkrycie. W planie miałam szpinak, ale coś mnie tchnęło, aby dodać właśnie jej i cieszę się, że to zrobiłam! Miska tego aromatycznego, słodko-pikantnego i bogatego w białko ( 19 g w porcji ) curry, to idealny przykład tak […]

Quinoa z pieczonymi warzywami, chrupiącą soją i sosem tahini

Quinoa z pieczonymi warzywami, chrupiącą soją i sosem tahini

Jeśli szukasz czegoś niecodziennego do przygotowania na obiad, quinoa z pieczonymi warzywami, chrupiącą soją i sosem tahini, może być właśnie tym, czego potrzebujesz! Sałatka jest nie tylko pysznym dodatkiem do innych dań, ale też zbilansowanym posiłkiem sama w sobie. Przygotowana z warzyw pieczonych z kminkiem i […]

Ekspresowe chili z kostką sojową

Ekspresowe chili z kostką sojową

Chili z kostką sojową to bardzo sycące i rozgrzewające danie dla zapracowanych. Pełne warzyw i aromatycznych przypraw. Dość często je robię i przyznam , że początkowo nie miałam zamiaru dzielić się przepisem, ale chili jest tak dobre, że zasługuje na swoje miejsce na blogu.

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju jednogarnkowe potrawy jak chili, curry, gulasze czy gęste zupy. Są to potrawy szybkie, łatwe i co najważniejsze bardzo odżywcze. Rzadko dodaję do nich „udawaczy mięsa”, gdyż zupełnie nie brakuje mi jego smaku, w tym daniu jednakże kostka sprawdza się znakomicie. Nadaje mu ciekawej struktury przypominającej mięsne curry. 

(więcej…)


Close