Tag: sos pomidorowy

Pulpety z ciecierzycy

Pulpety z ciecierzycy

Nie wiem czy powoli zapominam smak mięsa, czy te pulpety rzeczywiście smakują podobnie. Jedno jest pewne, są pyszne! Pulpety z ciecierzycy znakomicie sprawdzają się w różnego rodzaju daniach kuchni włoskiej jak i wszędzie tam, gdzie przydałby się jakiś zamiennik mięsa. Smakują też dzieciom, a tym, […]

Wegański sos bolognese

Wegański sos bolognese

Gdyby ktoś, jeszcze kilka lat temu, powiedział mi, że wegański sos bolognese może wyglądać, pachnieć i smakować, jak ten oryginalny mięsny, postukałabym się w czoło.  Tradycyjnych sosów bolognese przygotowałam w moim życiu hektolitry. W młodości dorabiałam w kuchni, w schronisku we włoskich Dolomitach, gdzie było […]

Pulpety z chleba w sosie pomidorowym

Pulpety z chleba w sosie pomidorowym

Wspominałam już wielokrotnie, że bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia, w mojej kuchni nic się nie marnuje. Dziś przychodzę więc z przepisem na pulpety z czerstwego chleba w sosie pomidorowym. Mimo tego, że przygotowane są z pieczywa, do złudzenia przypominają tradycyjne, mięsne pulpety. 


Close