Tapenada doskonała

Tapenada doskonała

Tapaneda z zielonych oliwek to hit każdego przyjęcia. Za każdym razem gdy ją podaję jestem pytana o przepis, postanowiłam więc podzielić się nim tutaj. Jej przygotowanie jest niezmiernie proste i zajmuje dosłownie 5 minut. 

Podstawowymi i niezmiennymi składnikami tapenady są zielone oliwki, suszone pomidory i czosnek. Jeśli chodzi o dodatki – dorzucam pietruszkę, bazylię, czasem odrobinę chili, w zależności od tego co mam podręką.

tapaneda z zielonych oliwek

Potrzebujemy                    5 minut         300 gr

250 gr zielonych oliwek, bez pestek

1 ząbek czosnku

4 – 5 suszonych pomidorów w oliwie

3 łyżki oliwy z oliwek lub oliwy z pomidorów

garść bazylii, pietruszki lub mieszanki obu

łyżeczka kaparów, bez zalewy

chili, opcjonalnie

 

Tapenada z zielonych oliwek 

Wszystkie składniki tapenady wrzucamy do naczynia miksera i rozdrabniamy, pulsacyjnie do porządanej konsystencji – ja wolę gdy są w niej grubsze kawałki

Tapenadę podajemy z chlebem, grzankami jako bruschetta lub zamiast pesto do makaronu

tapaneda z zielonych oliwek

Spróbuj innych, znakomitych na różnego rodzaju okazje przystawek, jak muhammara, baba ghanoush, wegański smalec czy smażona fasola

 

Wartość odżywcza      w 100 gr
Wartość energetyczna      222 kcal 

Węglowodany                   2.3 gr 
Białko                              1.6 gr 
Tłuszcz                           22.6 gr 
Błonnik                               2 gr

 

 

Spodobał Ci się mój przepis? Smakowało? Polub vitogryzie na FACEBOOKU i obserwuj na INSTAGRAMIE, aby nie przegapić kolejnego

 

Follow on Bloglovin

SaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Instagram
Facebook
Twitter
Pinterest
RSS
Google+
http://vitogryzie.com/tapenada-doskonala/



Close