Kto próbował makaronu konjac czyli shirataki noodles??? Makaron shirataki, to fantastyczny produkt! Ma zero cukru, zero tłuszczu, jest bezglutenowy, zawiera poniżej 10 [ tak! dziesięciu ] kalorii na 100 gramów i można się nim porządnie najeść. Nadaje się praktycznie do każdego dania. Wystarczy wypłukać je pod […]
Duszona młoda kapusta, to smaczne, zdrowe i bardzo lekkie danie. Przygotowana z kuminem, imbirem i kozieradką nabiera zupełnie innego wymiaru. Po kapustę staram się sięgać jak najczęściej. Czy wiesz, że zawiera tyle samo witaminy C co cytryna! Jest też źródłem witaminy z grupy B, A, E, […]
Dzisiejsza azjatycka sałatka to pyszny sposób na wykorzystanie tak pospolitych warzyw jak rzodkiewka, ogórek czy cykoria. Azjatyckiej nuty nada im dressing na bazie pasty miso. Sałatka jest orzeźwiająca, chrupiąca i oczywiście pełna witamin. Aby sałatka była bardziej sycąca możesz podać ją z ugotowanym ryżem lub makaronem.
Szukasz szybkiej, zdrowej przekąski, która pomoże Ci przetrwać dzień poza domem? Spróbuj bezglutenowych krakersów z ziaren! Krakersy przyrządziłam z nasion słonecznika, konopii, chia, pestek dyni, siemienia lnianego, sezamu. Są aromatyczne, o orzechowym smaku i naprawdę pyszne. Świetnie smakują same i jako dodatek do hummusów, dipów czy […]
Wegański bekon nie jest może nieodzownym elementem roślinnej kuchni, ale niektóre z dań aż proszą się o odrobinę słonej chrupkości jaką daje. Jeśli więc przygotowujesz coś co wymaga dodatku bekonu lub po prostu tęsknisz za jego smakiem, mam dla Ciebie fajny przepis. Z boczkiem eksperymentowałam […]
Bakłażan w sosie chili z dodatkiem chrupiącego tofu, to prosty przepis na pyszny obiad. Świetnie smakuje podany z ryżem lub makaronem ryżowym. Słodko-ostry sos nadaje temu prostemu daniu ciekawego azjatyckiego smaku i fajnej lepkości.
Przygotowanie własnego sosu chili jest wbrew pozorom bardzo proste i zajmuje zaledwie kilka minut. Wystarczy połączyć ze sobą parę prostych składników, które z pewnością znajdziesz w swojej spiżarni. Sos doskonale nadaje się do maczania różnego rodzaju smażonych przekąsek oraz jako dodatek do wege-burgerów i chińskich potraw.
Komu potrzebne jedzenie na wynos, skoro samemu można przyrządzić przepyszny falafel? I to nie taki zwyczajny z ciecierzycy, ale falafel z marchewki! Jego przygotowanie jest super łatwe, super szybkie, a efekt super pyszny! Ponadto falafel nie zawiera glutenu ani tłuszczu.
Kto próbował makaronu konjac czyli shirataki noodles??? Makaron shirataki, to fantastyczny produkt! Ma zero cukru, zero tłuszczu, jest bezglutenowy, zawiera poniżej 10 [ tak! dziesięciu ] kalorii na 100 gramów i można się nim porządnie najeść. Nadaje się praktycznie do każdego dania. Wystarczy wypłukać je pod […]
Pieczenie szparagów, to szybki i prosty sposób na wydobycie ich niesamowitego smaku. Wystarczy polać je aromatycznym dressingiem i sałatka gotowa!
Sos sałatkowy inspirowany kuchnią azjatycką, sprawdza się tutaj idealnie. Do jego przygotowania użyłam soku pomarańczowego i pasty sezamowej, czyli tahiny. Jest gęsty, słodkawo-kwaśny z mocną nutą pysznego sezamu.
Pieczone szparagi możesz podawać na gorąco lub pozostawić do ostygnięcia. Dodaj gotowany ryż albo makaron, aby przekształcić sałatkę w danie główne.
Mam na imię Magda i jestem doradcą dietetycznym. Chcąc wspomóc leczenie raka postawiłam na naturalne, nieprzetworzone produkty i dietę na bazie roślin. Myślę, że była to najlepsza decyzja jaką podjęłam w życiu!
Na blogu pokazuję jak łatwo jest stworzyć zdrowe, odżywcze i co najważniejsze smaczne dania z naturalnych, sezonowych, łatwo dostępnych składników. Mam nadzieję, że polubisz przepisy które tutaj znajdziesz.
