Rolada drożdżowa to kolejny prosty przepis na imprezowo-świąteczne danie, które możesz przygotować wcześniej, schować do lodówki i upiec kiedy przyjdą goście.  Ja wykorzystałam bakłażana, ale tak naprawdę świetnie sprawdzą się też inne warzywa – pieczona papryka, plasterki pieczarek, świeże pomidory, szpinak… Do zrobienia rolady możesz użyć […]

Zapiekanka z soczewicy i kaszy kuskus pod ciastem filo, to pyszne obiadowe danie, które znakomicie sprawdzi się również i na świątecznym stole. Dużą zaletą zapiekanki jest fakt, że można ją przygotować wcześniej i wstawić do piekarnika, gdy przyjdą goście.

Ciasto zazwyczaj kojarzy się ze słodkimi wypiekami, jednakże w wersji wytrawnej może być tak samo smaczne. Dziś mam dla Ciebie propozycję zweganizowanego włoskiego przepisu na ciasto z pieczoną papryką, które jest nie tylko smaczne i cudownie pachnące ale bardzo ładnie zaprezentuje się na świątecznym stole. 

Aromatyczne i przyjemnie chrupiące – takie właśnie są wegańskie samosy. Świetne jako imprezowa lub świąteczna przekąska i proste do przygotowania. W tym przepisie samosy piekłam w piekarniku, nie musisz się więc obawiać o nadmiar tłuszczu. 

Nie ma jednego, dobrego przepisu na sałatkę ziemniaczaną, co dom, co kraj, to obyczaj. Jedni lubią ją z majonezem inni z jogurtem, jeszcze inni z oliwą.  Dziś ma dla Ciebie propozycję bardzo wiosennej wersji sałatki – z pietruszką, świeżą miętą, zieloną cebulką i bluszczykiem kurdybankiem.

Chałka. Smak dzieciństwa! Czym byłoby niedzielne śniadanie bez tego miękkiego, puszystego i pachnącego wanilią warkocza. Sklepowe słodkie wypieki zawierają niestety dodatek jajek, mleka czy masła – wegańska chałka jest tak samo smaczna jak ta tradycyjna i bardzo prosta do upieczenia.

Ta pyszna i super aromatyczna zupa z bakłażanem i pomidorami, to mój ostatni faworyt jeśli chodzi o zupy. Jest może troszkę bardziej pracochłonna od tradycyjnych zup, gdyż do jej zrobienia potrzebować będziesz upieczonych plastrów bakłażana, ale bez dwóch zdań warta poświęconego jej czasu. Jest sycąca, […]

Odrywane bułeczki, to fantastyczny dodatek do imprezowych czy świątecznych dań. Są bardzo proste do zrobienia, a naprawdę przyciągają uwagę gości. Nie znam nikogo, kto przeszedłby obojętnie obok ciepłej, puszystej i aromatycznej drożdżowej bułeczki.  Do ich przygotowania możesz wykorzystać pesto, sos pomidorowy, drobno siekane zioła z […]