Majówka za pasem. Pogoda w tej wiosny pozwoliła nam rozpocząć grillowy sezon dużo wcześniej niż zwykle.
Niezależnie od tego czy planujesz wypad za miasto, czy majówkę we własnym ogrodzie, warto pomyśleć o tym, czym możesz zaskoczyć, nie tylko wegańskich gości.
Mam dla Ciebie kilka propozycji na smaczną majówkę.
10 PRZEPISÓW NA UDANĄ MAJÓWKĘ
GRILLOWANY KALAFIOR
Komu potrzebne mięso, jeśli pod ręką jest kalafior – grillowany nabiera cudownego orzechowego smaku!
ZIEMNIAKI ZE SZCZAWIOWYM PESTO
Pieczone ziemniaki z kwaśnym szczawiowym sosem, to jedno z moich ulubionych dań. Smakują naprawdę wybornie. Zamiast upiec ziemniaki w piekarniku, przygotuj je na grillu.
CYTRYNOWO – ZIOŁOWE SMAŻONE ZIEMNIAKI
Cytrynowo – ziołowe smażone ziemniaki są jednak tak pyszne, że na pewno znajdą wielu zwolenników. Chrupiące na zewnątrz, puszyste w środku, z pysznym, lekko gorzkawym, cytrynowym posmakiem. Idealne jako dodatek do grillowanych dań.
STEKI Z CZERWONEJ KAPUSTY
Jest kilka warzyw, które nie tylko posiadają cudowne właściwości, ale i wyglądają przepięknie. Należy do nich czerwona kapusta. Zamiast piec ją w piekarniku, przygotuj według przepisu i połóż bezpośrednio na grilu ( możesz posłużyć się aluminiową tacką lub blachą do pieczenia )
WEGAŃSKA TORTILLA CZYLI HISZPAŃSKI OMLET
Tortilla z grilla? Tak! Przygotuj ją wcześniej i odgrzej na gorącym grillu, będzie jeszcze smaczniejsza niż prosto z patelni.
SAŁATKA Z MAKARONEM I ŚWIEŻYM PESTO
Sałatka z makaronem to bardzo fajne, proste idealne na tego typu okazje danie. Jej zrobienie zajmuje dosłownie 15 minut i można ją przygotować nawet dzień wcześniej.
PANZARELLA
Kolejna sałatka idealnie komponująca sie z grillowanymi potrawami. Oprócz pomidorów i chleba, które grają w sałatce główną rolę, dodatków może być wiele : cebula, oliwki, ogórki, rukola… ja najbardziej lubię ją z kaparami i świeżą bazylią.
BALELA Z CIECIERZYCĄ
Balela to smaczna, orzeźwiająca sałatka pochodząca z bliskiego wschodu. Mocno cytrynowa, przygotowana z dużą ilością mięty i pietruszki, które są nie tylko aromatyczne, ale też pełne składników odżywczych.
SAŁATKA Z MANGO I MAKARONEM Z FASOLI MUNG
Sałatka azjatycka to wbrew pozorom bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie. Jest lekka, ale zarazem bardzo sycąca. Słodkość mango znakomicie komponuje się z grillowanymi potrawami.
TAPENADA DOSKONAŁA
Przepis na tapenadę podrzucam wszędzie i komu się da. Jej przygotowanie zajmuje niecałe 5 minut, a z kromką ugrilowanego chleba smakuje obłędnie.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Pochwal się!
Zostaw komentarz lub udostępnij zdjęcie na Instagramie – oznacz mnie @vitogryzie i użyj hashtagu #vitogryzie, chętnie zobaczę jak wyszło!
Polub vitogryzie na FACEBOOKU i obserwuj na INSTAGRAMIE, aby nie przegapić kolejnego przepisu!
