10 przepisów na udaną majówkę

Majówka za pasem. Pogoda w tej wiosny pozwoliła nam rozpocząć grillowy sezon dużo wcześniej niż zwykle.
Niezależnie od tego czy planujesz wypad za miasto, czy majówkę we własnym ogrodzie, warto pomyśleć o tym, czym możesz zaskoczyć, nie tylko wegańskich gości. 
Mam dla Ciebie kilka propozycji na smaczną majówkę.

GRILLOWANY KALAFIOR

 

grilowany kalafior i sałatka z kaszy kuskus

Komu potrzebne mięso, jeśli pod ręką jest kalafior – grillowany nabiera cudownego orzechowego smaku! 

ZIEMNIAKI ZE SZCZAWIOWYM PESTO

 

pieczone ziemniaki z sosem szczawiowym

Pieczone ziemniaki z kwaśnym szczawiowym sosem, to jedno z moich ulubionych dań. Smakują naprawdę wybornie. Zamiast upiec ziemniaki w piekarniku, przygotuj je na grillu. 

CYTRYNOWO – ZIOŁOWE SMAŻONE ZIEMNIAKI

 

ziołowe smażone ziemniaki

Cytrynowo – ziołowe smażone ziemniaki są jednak tak pyszne, że na pewno znajdą wielu zwolenników. Chrupiące na zewnątrz, puszyste w środku, z pysznym, lekko gorzkawym, cytrynowym posmakiem. Idealne jako dodatek do grillowanych dań.

STEKI Z CZERWONEJ KAPUSTY

 

steki z czerwonej kapusty

Jest kilka warzyw, które nie tylko posiadają cudowne właściwości, ale i wyglądają przepięknie. Należy do nich czerwona kapusta. Zamiast piec ją w piekarniku, przygotuj według przepisu i połóż bezpośrednio na grilu ( możesz posłużyć się aluminiową tacką lub blachą do pieczenia )

WEGAŃSKA TORTILLA CZYLI HISZPAŃSKI OMLET

 

wegańska tortilla

Tortilla z grilla? Tak! Przygotuj ją wcześniej i odgrzej na gorącym grillu, będzie jeszcze smaczniejsza niż prosto z patelni.

SAŁATKA Z MAKARONEM I ŚWIEŻYM PESTO

 

sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem to bardzo fajne, proste idealne na tego typu okazje danie. Jej zrobienie zajmuje dosłownie 15 minut i można ją przygotować nawet dzień wcześniej.

PANZARELLA

 

panzarella czyli sałatka chlebowo-pomidorowa

Kolejna sałatka idealnie komponująca sie z grillowanymi potrawami. Oprócz pomidorów i chleba, które grają w sałatce główną rolę, dodatków może być wiele : cebula, oliwki, ogórki, rukola… ja najbardziej lubię ją z kaparami i świeżą bazylią.

BALELA Z CIECIERZYCĄ

sałatka balela z ciecierzycą

Balela to smaczna, orzeźwiająca sałatka pochodząca z bliskiego wschodu. Mocno cytrynowa, przygotowana z dużą ilością mięty i pietruszki, które są nie tylko aromatyczne, ale też pełne składników odżywczych. 

SAŁATKA Z MANGO I MAKARONEM Z FASOLI MUNG

 

sałatka azjatycka

Sałatka azjatycka to wbrew pozorom bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie. Jest lekka, ale zarazem bardzo sycąca. Słodkość mango znakomicie komponuje się z grillowanymi potrawami. 

TAPENADA DOSKONAŁA

 

tapaneda z zielonych oliwek

Przepis na tapenadę podrzucam wszędzie i komu się da. Jej przygotowanie zajmuje niecałe 5 minut, a z kromką ugrilowanego chleba smakuje obłędnie.

Spodobał Ci się któryś z przepisów? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę.
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Close
© Copyright 2021 Vegana
Close
Close