Aioli z awokado

Tradycyjnie, aioli, to coś w rodzaju czosnkowego majonezu. Ja jednakże mam na niego inny, równie smaczny sposób! Awokado! Ten idealnie kremowy, mocno cytrynowo-czosnkowy sos pasuje dosłownie do wszystkiego – od pieczonych warzyw czy wege burgerów po kanapki.

Aioli z awokado jest dość ostre w smaku, bardzo dobre i robi się w mgnieniu oka!

aioli z awokado

Składniki                  5 min    porcja dla kilku osób

duże awokado

3 łyżki soku z połowy cytryny

duży ząbek czosnku

garść posiekanej zielonej cebulki

szczypta świeżo mielonego pieprzu

sól, do smaku

 

Wykonanie

  • Miąższ z awokado włóż do naczynia blendera
  • Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, cebulkę, sól oraz pieprz
  • Zmiksuj na gładką masę

wegańskie aioli

Notatki

Aioli z awokado przechowuj z zamkniętym słoiczku, w lodówce do 3 dni.

Sos świetnie sprawdza się nie tylko jako dip ale i dressing do sałatek.

 

Wartość odżywcza |  całość

Wartość energetyczna  259 kcal | Węglowodany 18 g  | Białko 4 g  | Tłuszcz 21 g | Błonnik 10

 

Podoba Ci się przepis na aioli z awokado? Udostępnij go! 

Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest, aby być na bieżąco!

Join the Conversation

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Like
Close
Magdalena Wrona | Vegana © Copyright 2017 - 2020 Wszelkie prawa zastrzeżone
Close
Close