Aioli z awokado

Tradycyjnie, aioli, to coś w rodzaju czosnkowego majonezu. Ja jednakże mam na niego inny, równie smaczny sposób! Awokado! Ten idealnie kremowy, mocno cytrynowo-czosnkowy sos pasuje dosłownie do wszystkiego – od pieczonych warzyw czy wege burgerów po kanapki.
Aioli z awokado jest dość ostre w smaku, bardzo dobre i robi się w mgnieniu oka!
aioli z awokado

Składniki                  5 min    porcja dla kilku osób
duże awokado
3 łyżki soku z połowy cytryny
duży ząbek czosnku
garść posiekanej zielonej cebulki
szczypta świeżo mielonego pieprzu
sól, do smaku

Wykonanie

  • Miąższ z awokado włóż do naczynia blendera
  • Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, cebulkę, sól oraz pieprz
  • Zmiksuj na gładką masę

wegańskie aioli

Notatki
Aioli z awokado przechowuj z zamkniętym słoiczku, w lodówce do 3 dni.
Sos świetnie sprawdza się nie tylko jako dip ale i dressing do sałatek.

Wartość odżywcza |  całość
Wartość energetyczna  259 kcal | Węglowodany 18 g  | Białko 4 g  | Tłuszcz 21 g | Błonnik 10

Podoba Ci się przepis na aioli z awokado? Udostępnij go! 
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest, aby być na bieżąco!

Join the Conversation

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Close
© Copyright 2021 Vegana
Close
Close