does flea shampoo have ivermectin which worms cannot be killed by ivermectin in dogs does ivermectin kill the good bacteria intestinal ivermectin directions cattle ivermectin 3 mg coupo ivermectina requiere receta medica

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński, to od lat moja ulubiona zupa. Jest sycący, lekko słodkawy i super zdrowy. Zrobienie barszczu jest oczywiście bardzo proste, więc jeśli jeszcze nie miałaś/eś okazji go spróbować, najwyższy czas to zmienić!
Barszcz możesz ugotować z dodatkiem białej fasoli lub pokrojonych w kostkę ziemniaków. Ja przygotowałam dziś prostą wersję bez dodatków, gdyż lubię ugotować większą ilośc zupy i jeść ją z różnymi dodatkami przez dwa, trzy dni. Poza ziemniakami i fasolą, często zdarza mi się dodawać pęczaku, ryżu, soczewicy czy czosnkowych grzanek. 

wegański barszcz ukraiński

Składniki             30 min     4 porcje
łyżka oliwy z oliwek lub oleju 
1 cebula
2 marchewki
2 czerwone buraki
1½ litry bulionu
kawałek kapusty [ około ¼ główki ] , u mnie spiczasta 
2 ząbki czosnku
liść laurowy
2 suszone grzybki
3 – 4 ziarenka ziela angielskiego
łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
łyżka koncentratu pomidorowego [ w lecie można użyć 2 dojrzałych pomidorów ] 
1 łyżka soku z cytryny
świeży koperek i roślinna śmietana, opcjonalnie, do podania

Wykonanie 

  1. Na rozgrzanym w garnku oleju zeszklij pokrojoną w kosteczkę cebulę
  2. Dodaj obrane i rozgniecione nożem ząbki czosnku oraz obraną, startą marchew i buraki. Smaż, mieszając od czasu do czasu przez kilka minut 
  3. Zalej bulionem, dodaj koncentrat pomidorowy, poszatkowaną kapustę, suszone grzybki, liść laurowy, ziele angielskie oraz pieprz i doprowadź zupę do wrzenia
  4. Zmniejsz ogień i gotuj z uchyloną pokrywą przez około 20 minut
  5. Gotowy barszcz ukraiński dopraw łyżką soku z cytryny [ może być ocet winny lub jabłkowy ] 

Notatki
Barszcz ukraiński przechowuj w lodówce, pod przykryciem przez 3-4 dni. 
Zupę możesz też zamrozić do miesiąca. 

barszcz ukraiński bez mięsa

Wartość odżywcza | porcja zupy, bez dodatków
Wartość energetyczna  119 kcal | Węglowodany 13.5 g  | Białko 6 g  | Tłuszcz 4.5 g | Błonnik 5 g

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę. 
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Like
Close
Gotowane z Vito Gryzie
© 2017-2020 wszelkie prawa zastrzeżone.
Close
Close