Bogate w wartości odżywcze batony owsiane, nie tylko dodają energii z samego rana, świetnie zastępują również deser i stanowią znakomitą, zdrową przekąskę w ciągu dnia. Wystarczy pokroić je na kawałki, zawinąć w papier i zabrać ze sobą!
W sklepach dostępne jest całe mnóstwo tego typu batonów, nie wszystkie jednak są wegańskie i nie wszystkie są zdrowe. Większość słodzona jest cukrem, miodem oraz zawiera wiele sztucznych dodatków.
Jedyne, czego potrzebujesz do przygotowania batonów, to płatki owsiane, 2 banany i odrobina roślinnego mleka. Dodatek orzechów, pestek czy suszonych owoców wzbogaci je, nie tylko smakowo, ale i w wartości odżywcze!
BATONY OWSIANE
Składniki 30 minut 16 porcji
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki owsianej [ wystarczy zmielić płatki ]
½ szklanki dowolnego mleka roślinnego
2 bardzo dojrzałe banany
szczypta soli
płaska łyżeczka cynamonu
łyżka syropu klonowego
płaska łyżeczka sody oczyszczonej
dodatkowo dosypałam:
kilka posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki nasion chia
2 łyżki nasion konopii
5 drobno posiekanych daktyli
Wykonanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C
- Rozgniecione na papkę banany połącz z mlekiem
- Dosyp płatki, mąkę, cynamon, sodę, sól i ewentualne dodatki
- Wymieszaj do połączenia składników
- Powstałą masę przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia
- Piecz przez 20 minut
Odstaw do stygnięcia i pokrój na kawałki
Notatki
Batony owsiane przechowuj w zamkniętym pojemniku, do tygodnia lub zamroź do 30 dni.
Aby samemu przygotować mąkę owsianą, wystarczy wsypać zwykłe płatki do blendera/miksera i rozdrobnić.
Wartość odżywcza | 1 baton
Wartość energetyczna 114 kcal | Węglowodany 18 g | Białko 4.3 g | Tłuszcz 2.9 g | Błonnik 3
Podoba Ci się przepis na owsiane batony? Udostępnij go!
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest, aby zawsze być na bieżąco!
