Kategoria: NA SŁODKO

Sorbet z mango i banana

Sorbet z mango i banana

Czym byłoby lato bez lodów. Niestety znalezienie dobrych wegańskich lodów czasem nie jest takie proste. Mam to szczęście, że lodziarnia niedaleko mnie oprócz tych tradycyjnych, serwuje również ( aż 4 ) wegańskie opcje. Te o smaku mango są przepyszne! Lody zawierają niestety sporą ilość cukru, a tego akurat staram się unikać jak tylko mogę. 

Postanowiłam więc zrobić swoje „guilt free”, przyrządzone tylko i wyłącznie z owoców. Bez cukru i innych ukrytych „składników”. Na pewno będę eksperymentować z innymi smakami!

(więcej…)

Granola z pastą tahini

Granola z pastą tahini

Granolę robię od dawien dawna. Do tej pory do suchych składników dodawałam oleju kokosowego i syropu klonowego. Ostatnio odkryłam jednak przepis na granolę z pastą tahini i chyba już nigdy nie przygotuję jej inaczej! Przepis jakim się inspirowałam pochodzi z bloga Jenny Mustard. 

Granola ma to do siebie , że można ją przygotować z dowolnych składników, nie sugerujcie się więc moimi i dodajcie to, co lubicie i macie pod ręką. Ja zazwyczaj dodaję też orzechów, ale tym razem zależało mi na mniej kalorycznej wersji. Do przygotowania granoli użyłam płatków owsianych bez glutenu, pisałam o nich już wcześniej tutaj.

(więcej…)