Dania z makaronu, to zawsze dobry pomysł na obiad. Muszle z bakłażanem i pomidorami są łatwe do przygotowania, super smaczne i ładnie wyglądają. Idealnie sprawdzą się na niedzielny obiad lub różnego rodzaju przyjęcia. Ich przygotowanie jest bardziej pracochłonne niż typowych dań z makaronem, ale totalnie warte […]
W prostocie siła, mawiają. Pasztet z grzybów i soczewicy jest na to najlepszym przykładem. Stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnego mięsnego pasztetu. Jego przygotowanie zajmuje niecałe pół godziny i poza smarowaniem chleba, z powodzeniem wykorzystasz go także do nadziewania pasztecików, uszek, pierogów czy krokietów!
Pieczony kalafior w cieście zainspirowany jest przepisem, który znalazłam w grudniowym wydaniu jednego z holenderskich supermarketowych magazynów. Kto kiedykolwiek był w tym deszczowym kraju, Albert Heijn odwiedził na pewno nie raz. Tenże supermarket, co roku prezentuje propozycję świątecznego menu. W tym roku, po raz pierwszy, opublikował menu całkowicie wegańskie – ku uciesze coraz szerszej grupy wegan i ogromnym oburzeniu mięso jedzących. Na fejsbukowym profilu supermarketu rozpętała się prawdziwa burza, jakoby dyskryminacja, zaprzeczenie tradycji, co z “mięskiem” na święta, tak się nie godzi…dodam, że przepisy z każdego numeru [ darmowego, na marginesie ] miesięcznika, można znaleźć online i bożonarodzeniowych, mięsnych przepisów jest tam od tak zwanego groma. Magazyny, rzecz jasna, rozeszły się jak ciepłe bułeczki
Aż trudno uwierzyć, że ten rok minął tak szybko! Wraz z jego końcem nadszedł czas wszelkiego rodzaju imprez, zarówno tych w gronie rodziny, przyjaciół jak i współpracowników. Tak, jak i w zeszłym roku, postanowiłam zebrać w jednym miejscu kilka moich sprawdzonych przepisów na świąteczno-noworoczne przyjęcia. […]
![Tacos z owocem chlebowca [ jackfruit ]](https://vitogryzie.com/wp-content/uploads/2018/11/tacos-z-chlebowcem-jackfruit--760x400.jpg)
Kto na facebook zagląda, ten wie, że obiecywałam przepis z wykorzystaniem chlebowca. Trochę czasu upłynęło, ale na targu niestety nie mogłam na niego trafić. Koleżanka posłała mnie do orientalnego sklepu, gdzie, ku mojej uciesze, kupiłam dwie puszki – jak się okazało później, w syropie [ […]
Ziemniaki, pyry, kartofle… czy wiesz, że w Polsce zarejestrowanych jest aż 135 odmian tego pysznego warzywa?! Ja nie wyobrażam sobie bez nich mojej kuchni.
Dziś mam dla Ciebie propozycję pieczonych ziemniaków z dodatkiem aromatycznej szałwii. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a samo danie dość efektowne. Tak upieczone ziemniaki sprawdzą się jako dodatek do obiadu lub imprezowa przekąska.
