Cukiniowe spaghetti aglio, olio e peperoncino


Warning: Undefined array key "sfsi_plus_riaIcon_order" in /home/platne/serwer24309/public_html/vitogryzie.com/wp-content/plugins/ultimate-social-media-plus/libs/sfsi_widget.php on line 1807

Warning: Undefined array key "sfsi_plus_inhaIcon_order" in /home/platne/serwer24309/public_html/vitogryzie.com/wp-content/plugins/ultimate-social-media-plus/libs/sfsi_widget.php on line 1808

Warning: Undefined array key "sfsi_plus_inha_display" in /home/platne/serwer24309/public_html/vitogryzie.com/wp-content/plugins/ultimate-social-media-plus/libs/sfsi_widget.php on line 1899

Dzisiejszy przepis na cukiniowe spaghetti wzorowany jest na tradycyjnym spaghetti aglio, olio e peperoncino. Zapach podsmażanego na oliwie czosnku i ostrych papryczek zawsze przywołuje wspomnienie cudownych chwil spędzonych w Rzymie, spacerów, późnych kolacji i gotowania z przyjaciółmi. 
Pasta z czosnkiem, oliwą i ostrą papryką, to typowe, po-imprezowe danie Włochów. Przygotowywane często późnym wieczorem lub w nocy po powrocie z klubu. Danie jest bowiem proste, bardzo szybkie do przygotowania i nawet w przypadku pustej lodówki, makaron, oliwę, czosnek i peperoncino, każdy Włoch ma w swojej kuchni.

cukiniowe spaghetti z oliwą i czosnkiem

Cukiniowe spaghetti jest dużo lżejszą, prawdziwie letnią wersją popularnej pasty.

Kto by się spodziewał, że coś tak prostego, przygotowanego z zaledwie 4 składników i w niecałe 10 minut może smakować tak dobrze! Cukiniowe „spaghetti” z dodatkiem oliwy, czosnku i płatków chili jest pyszne, pikantne i dużo lżejsze od oryginału!

spaghetti z cukinii z czosnkiem

Składniki         10 min    2 porcje
2 cukinie, u mnie zielona i żółta
2 ząbki czosnku
roztarte ostre papryczki, wedle smaku, u mnie płaska łyżeczka
2 łyżki oiwy z oliwek
sól, do smaku
1 łyżka soku z cytryny
+ obieraczka do julienne lub spiralizer do warzyw

Wykonanie

  • Z cukinii, za pomocą obieraczki do julienne lub spiralizera do warzyw, przygotowujemy spaghetti
  • Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, papryczki i smażymy na malutkim ogniu, mieszając, przez minutę, aż czosnek zmięknie
  • Dodajemy cukiniowe spaghetti i smażymy wraz z czosnkiem i chili przez 3 – 4 minuty. Cukinii nie solimy od razu, aby nie puściła wody. Gotowe danie przyprawiamy do smaku solą i sokiem z cytryny

Cukiniowe spaghetti można serwować od razu lub gdy ostygnie

Notatki
Danie przechowuj w lodówce do 2 dni
Świetnie smakuje również w formie sałatki, z dodatkiem ugotowanego makaronu

Wartość odżywcza | w 1 porcji 
Wartość energetyczna 166 kcal | Węglowodany 17 g  | Białko 6 g  | Tłuszcz 9 g  |  Błonnik 5 g

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę.
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!

Postaw mi kawę na buycoffee.to


Warning: Undefined array key "sfsi_plus_riaIcon_order" in /home/platne/serwer24309/public_html/vitogryzie.com/wp-content/plugins/ultimate-social-media-plus/libs/sfsi_widget.php on line 1807

Warning: Undefined array key "sfsi_plus_inhaIcon_order" in /home/platne/serwer24309/public_html/vitogryzie.com/wp-content/plugins/ultimate-social-media-plus/libs/sfsi_widget.php on line 1808

Warning: Undefined array key "sfsi_plus_inha_display" in /home/platne/serwer24309/public_html/vitogryzie.com/wp-content/plugins/ultimate-social-media-plus/libs/sfsi_widget.php on line 1899
Facebook Twitter Pinterest WhatsApp

Join the Conversation

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Like
Close
Gotowane z Vito Gryzie
© 2017-2020 wszelkie prawa zastrzeżone.
Close