topical ivermectin pregnancy class ivermectina so com receita ivermectin tablets 12 mg in hindi la pharma ivermectina how long does ivermectin toxicity last in cattle ivermectin and acne

Ekspresowa pizza z warzywami

Prosty przepis

Nie masz pomysłu na obiad? Przygotuj ekspresową, chrupiącą pizzę! 

Lubię robić pizzę z domowego ciasta, ale czasem zwyczajnie mi się nie chce bawić zagniatanie i czekanie. Z pomocą przychodzą mi wtedy tortille, chlebki pita bądź libańskie chlebki. Wystarczy posmarować je hummusem, ułożyć warzywa i wstawić na 15 – 20 minut do piekarnika.
Używając takiej gotowej bazy, w mgnieniu oka przygotujesz pyszne domowe pizze. Świetnie sprawdzają się na szybki obiad czy kolację ale i jako imprezowa przekąska. 

Czego będziesz potrzebować do przygotowania pizzy?

Zamiast tradycyjnego ciasta do pizzy, w tym przepisie  wykorzystałam libańskie chlebki, tak zwane flat bread. Świetnie sprawdzą się też zwykłe placki tortilla albo chlebki pita, dla nieco grubszego spodu. 

Jeśli chodzi o dodatki, możesz skorzystać z tych tradycyjnych, jak sos pomidorowy i wegański ser, roślinne kiełbaski, boczek … 
Ja postawiłam na tradycyjny hummus, którym posmarowałam placki oraz letnie warzywa: cukinię, bakłażana, paprykę i czerwoną cebulę. Do tego kilka ząbków czosnku, aromatyczne suszone oregano, odrobina oliwy i gotowe. 

ekspresowa pizza wegańska

Składniki      30 min    1 pizza
placek libańskiego chleba 
1-2 łyżki dowolnego hummusu
kawałek cukinii
kawałek bakłażana
pół papryki
kilka pomidorków
pół cebuli
2 ząbki czosnku
łyżeczka suszonego oregano
sól, do smaku
szczypta pieprzu cayenne, opcjonalnie
kilka gałązek świeżego tymianku
rukola, opcjonalnie, do podania 

Wykonanie

  1. Cukinię, bakłażana, cebulę i czosnek pokrój w cienkie plasterki, paprykę w cienkie paski a pomidorki przetnij w pół lub pozostaw w całości [ ja większe pokroiłam, małe natomiast położyłam na pizzy w całości ] 
  2. Przełóż do miski i wymieszaj z odrobiną oliwy, oregano, tymiankiem, pieprzem cayenne i szczyptą soli
  3. Placek posmaruj hummusem
  4. Na wierzchu ułóż warzywa i wstaw do piekarnika na 15 minut w 190ºC

pita pizza wegańska

Notatki

Pizzę najlepiej podawać  od razu, choć na zimno też smakuje przyzwoicie. 
Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem. Odgrzewaj w piekarniku rozgrzanym do 150°C przez 5-10 minut  lub na suchej patelni, na małym płomieniu przez kilka minut. 

 

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę. 
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Close
Gotowane z Vito Gryzie
© 2017-2020 wszelkie prawa zastrzeżone.
Close