Fasolka szparagowa z pomidorami i oregano

Fasolka szparagowa z pomidorami i oregano, to kolejna, super prosta i smaczna sałatka inspirowana włochami. Jedyne czego potrzebujesz do jej przygotowania to fasolka, pomidor, czosnek, oliwa i oregano.
Świetnie smakuje jako dodatek do innych dań, a sama w sobie stanowi lekki i zdrowy lunch. Wolisz konkretniejsze sałatki? Wymieszaj ją z ugotowanym makaronem!

Fasolka szparagowa z pomidorami i oregano

Składniki                    do 30 min     2 lub 4 porcje
500g fasolki szparagowej
2 pomidory
ząbek czosnku
łyżka suszonego oregano
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
2 łyżki soku z cytryny

Wykonanie

  • Fasolkę szparagową oczyść, wrzuć wrzącej, posolonej wody i ugotuj al dente. Odcedź i dostaw na bok, aby przestygła i odparowała
  • Pomidora pokrój w kostkę lub większe kawałki i przełóż do miski
  • Dodaj fasolkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, oliwę i sok z cytryny
  • Przypraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem

Fasolka szparagowa z pomidorami

Wartość odżywcza | ½ sałatki
Wartość energetyczna  197 kcal | Węglowodany 17 g  | Białko 7.5 g  | Tłuszcz 10 g | Błonnik 5 g

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest, aby zawsze być na bieżąco!

co ugotować na obiad

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Close
© Copyright 2021 Vegana
Close
Close