Fasolka szparagowa z pomidorami i oregano

Fasolka szparagowa z pomidorami i oregano, to kolejna, super prosta i smaczna sałatka inspirowana włochami. Jedyne czego potrzebujesz do jej przygotowania to fasolka, pomidor, czosnek, oliwa i oregano.

Świetnie smakuje jako dodatek do innych dań, a sama w sobie stanowi lekki i zdrowy lunch. Wolisz konkretniejsze sałatki? Wymieszaj ją z ugotowanym makaronem!

Fasolka szparagowa z pomidorami i oregano

FASOLKA SZPARAGOWA Z POMIDORAMI I OREGANO

Składniki                    do 30 min     2 lub 4 porcje

500g fasolki szparagowej

2 pomidory

ząbek czosnku

łyżka suszonego oregano

2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine

2 łyżki soku z cytryny

 

 

Wykonanie

  • Fasolkę szparagową oczyść, wrzuć wrzącej, posolonej wody i ugotuj al dente. Odcedź i dostaw na bok, aby przestygła i odparowała
  • Pomidora pokrój w kostkę lub większe kawałki i przełóż do miski
  • Dodaj fasolkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, oliwę i sok z cytryny
  • Przypraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem

Fasolka szparagowa z pomidorami

Wartość odżywcza | ½ sałatki

Wartość energetyczna  197 kcal | Węglowodany 17 g  | Białko 7.5 g  | Tłuszcz 10 g | Błonnik 5 g

 

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest, aby zawsze być na bieżąco!

Follow on Bloglovin

co ugotować na obiad

wegański makaron


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.


Close