ivermectin chewables walmart ivermectina calox precio panama Ivermectin (Stromectol) buy brand name of ivermectin medicijn ivermectine ivermectin and moxidectin brand names ivermectin injection 1 ml ivermectin lyme treatment

Jarzynowa z cytryną i imbirem

Uwielbiam tą zupę! Po pierwsze, to typowe „danie śmietnik”, pozwalające wykorzystać resztki warzyw, po drugie i najważniejsze, jest po prostu pyszna. Dodatek imbiru i cytrynowej skórki, wynosi ją na zupełnie inny poziom.
Jako białkowy dodatek, wykorzystałam brązową soczewicę, ale jakakolwiek fasola bądź ciecierzyca również nazkomigcie się tutaj sprawdzą. 

Jarzynowa z cytryną i imbirem

Składniki       25 min    6 porcji
nieduży por
2 marchewki
4 ziemniaki
kawałek białej kapusty
ząbek czosnku
½ łyżeczki słodkiej papryki
½ łyżeczki kuminu
łyżka startego imbiru
1 cytryna
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
1½ litra bulionu warzywnego lub wody
szczypta płatków chili, opcjonalnie
sól i świeżo zmielony pieprz, do smaku
pęczek natki pietruszki
¾ szklanki soczewicy, ugotowanej lub z puszki

Wykonanie

  • Za pomocą obieraczki do warzyw zdejmij skórkę z połowy cytryny. Odłóż na bok
  • Na rozgrzanej w garnku oliwie zeszklij pora, dodaj przeciśnięty przez praskę lub starty na drobnej tarce czosnek, imbir, pokrojoną w talarki marchew, skórkę z cytryny oraz poszatkowaną kapustę – smaż całość przez klika minut mieszając od czasu do czasu
  • Gdy warzywa się przyrumienią i stracą lekko objętość dodaj obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, nać pietruszki [ poszatkowanej lub w całości ] i zalej bulionem [ jeśli nie masz bulionu, wlej wodę – pamiętaj, aby przyprawić zupę do smaku solą oraz pieprzem ] 
  • Gotuj do momentu, aż ziemniaki zmiękną czyli około 15 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodaj soczewicę i łyżkę soku z cytryny

zupa jarzynowa z cytryną i imbirem

Notatki
Zupę przechowuj w lodówce do 3 dni. 
Do przygotowania zupy możesz wykorzystać również inne warzywa – brokuły, kalafiora, cukinię, korzeń pietruszki, liście szpinaku, jarmuż …

Wartość odżywcza | porcja
Wartość energetyczna  172 kcal | Węglowodany 26.8 g  | Białko 6.5 g  | Tłuszcz 3.3 g | Błonnik 6.8 g

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę. 
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Like
Close
Gotowane z Vito Gryzie
© 2017-2020 wszelkie prawa zastrzeżone.
Close
Close