najnowsze przepisy

Bułeczki cynamonowe – cinnamon rolls

Bułeczki cynamonowe – cinnamon rolls

Te niesamowicie miękkie i puszyste bułeczki cynamonowe są doskonałym jesiennym deserem. Podane prosto z piekarnika z kokosową polewą i posiekanymi orzechami smakują nieziemsko!  Przygotujesz je w niecałą godzinę, z prostych składników i bez użycia robota kuchennego! Bułeczki nie należą niestety do niskokalorycznych. Dla lżejszej wersji, możesz pominąć […]

Warzywny gulasz z cukinii, bakłażana i białej fasoli

Warzywny gulasz z cukinii, bakłażana i białej fasoli

Kiedy liście zaczynają spadać z drzew automatycznie przychodzi mi ochota na coś gęstego i rozgrzewającego. Warzywny gulasz, pełen cukinii, bakłażana i białej fasoli, to idealne danie na rozpoczęcie jesieni. Danie jest super proste, tanie, szybkie do przygotowania i co najważniejsze jednogarnkowe! Po co marnować czas na […]

Tom kha. Tajska zupa kokosowa.

Tom kha. Tajska zupa kokosowa.

Tom Kha to pikantna, tajska zupa kokosowa, która doskonale równoważy kwaśne, słodkie, słone i pikantne smaki, z których słynie tajskie jedzenie. Dzięki dodatkowi trawy cytrynowej, liści limonki kaffir i spokrewnionego z imbirem korzenia galangal, pachnie naprawdę wyjątkowo. Jest lżejsza i rzadsza niż inne tajskie potrawy na bazie mleczka kokosowego, jak na przykład curry , ponieważ mleko kokosowe mieszane jest pół na pół z bulionem.

(więcej…)

Dynia makaronowa z kaszą kuskus i zielonym groszkiem

Dynia makaronowa z kaszą kuskus i zielonym groszkiem

Kiedy nadchodzi jesień, dynia zaczyna być jednym z najbardziej popularnych składników wielu dań. W kawiarni napijesz się dyniowego latte, w restauracji zjesz dyniową zupę, ponadto, jej niejadalnych odmian możesz użyć nawet do dekoracji domu. Dynia makaronowa jest chyba najbardziej wyjątkowa spośród wszystkich dyń. Wyróżnia ją […]

Zupa dyniowa z szałwią

Zupa dyniowa z szałwią

Zupa dyniowa, to chyba najczęściej jadane danie o tej porze roku. Każdy ma na nią swój ulubiony przepis. Sama, co roku, czekam, aż dynie pojawią się na targu. Wykorzystuję je zarówno w wytrawnych jak i słodkich daniach.  Dynia jest niskokaloryczna, sprzyja oczyszczaniu organizmu z toksyn […]

Żółte curry z cukinią

Żółte curry z cukinią

Uwielbiam wszelkiego rodzaju curry! Są dużo prostsze do przygotowania, niż by się wydawało i bardzo aromatyczne. Żółte curry możesz przygotować od podstaw, albo kupić gotową pastę. Ja do przygotowania curry z cukinią użyłam właśnie tej gotowej. Bardzo lubię żółte curry Blue Elephant, pasta jest wydajna i łagodnie ostra. Nie wiem niestety, czy jest dostępna w polskich sklepach, ale wegańskie pasty curry kupisz na przykład w Tesco. 

(więcej…)


Close