ivermectina vermes ivermectin withdrawal period sheep ivermectina de quanox oral ivermectin without prescription available? meta-analysis ivermectin kilox gotas para q sirve pure ivermectin oxford ivermectin

Panzarella

Panzarella czyli sałatka chlebowo-pomidorowa to lekkie, a zarazem sycące, letnie danie prosto z Toskanii. Idealne dla tych, którzy nie lubią marnować jedzenia. Jej podstawą są bardzo dojrzałe pomidory i pieczywo. Tradycyjnie panzarella przygotowywana jest z całkiem suchego, czerstwego pieczywa, które mięknie w sałatce w zetknięciu z pomidorowym sokiem i oliwą. Niestety, to sklepowe często lubi pleśnieć zamiast wysychać, więc sałatkę można przygotować z dwu- trzydniowego chleba podpieczonego i zrumienionego w piekarniku. 

Oprócz pomidorów i chleba, które grają w sałatce główną rolę, dodatków może być wiele : cebula, oliwki, ogórki, rukola… ja najbardziej lubię ją z kaparami i świeżą bazylią. Smakuje dokładnie jak klasyczna bruschetta.

sałatka chlebowo-pomidorowa

Składniki         20 min        2 lub 4 porcje
czerstwy chleb – ja użyłam połowy razowej bagietki
½ kg dojrzałych pomidorów, rodzaj nie ma większego znaczenia
50 ml oliwy z oliwek
50 ml octu balsamicznego lub winnego
1 ząbek czosnku
kilka gałązek bazylii
3-4 łyżki kaparów bez zalewy
sól i pieprz do smaku

Wykonanie

  1. Chleb rwiemy lub kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180ºC na 10-15 minut  
  2. Pomidory kroimy w plastry, ćwiartki, w zależności od ich wielkości
  3. Aby przygotować dressing mieszamy ze sobą oliwę, ocet, rozgnieciony czosnek, sól i pieprz
  4. Do pomidorów dorzucamy grzanki, bazylię i odsączone z zalewy kapary
  5. Całość polewamy przygotowanym sosem i mieszamy
sałatka chlebowo-pomidorowasałatka chlebowo-pomidorowa

Notatki

Sałatka najlepiej smakuje kiedy trochę postoi, a chleb nasiąknie pomidorowym sokiem i oliwą.

Spróbuj też pulpetów z chleba w sosie pomidorowym, mojej letniej azjatyckiej sałatki lub makaronowej ze świeżym pesto

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę. 
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!

 

Join the Conversation

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Like
Close
Gotowane z Vito Gryzie
© 2017-2020 wszelkie prawa zastrzeżone.
Close
Close