ivermectin pour on for ringworm in cattle does interceptor plus have ivermectin harga ivermectin di apotik ivermectina cuantas pastillas trae ivermectin horror stories ivermectin botfly

Pomidorowa z pieczoną białą fasolą

Pomidorowa, to zawsze dobry pomysł na obiad! Fajnie przechowuje się w lodówce, nadaje do mrożenia i można podawać ja na wiele sposobów. Świetnie smakuje solo, z pieczywem, z makaronem, z ryżem; są i tacy, którzy jedzą ją z ziemniakami. 
Dzisiejsza pomidorowa, nie różni się niczym zwyczajnym od tradycyjnej ale dodatek pieczonej z czosnkiem fasoli sprawia, że smakuje ekstra pysznie i jest wyjątkowo sycąca. 

Co potrzebne będzie do przygotowania pomidorowej?

Jak wspominałam, zupa jest bardzo prosta. Wystarczy zacząć od warzywnej bazy, zwanej przez Włochów soffritto, czyli drobno posiekanej cebuli, marchwi i selera naciowego podsmażonych na odrobinie oliwy. Teraz wystarczy już dorzucić ząbek czosnku i zalać pomidorami z puszki i bulionem. Do przyprawiania zupy, optócz soli i pieprzu można użyć nieco pieprzu cayenne lub peperoncino. Osobiście bardzo lubię ostrzejsze zupy, niestety ostatnio mój żołądek nie toleruje niczego pikantnego, dlatego też pominęłam ten dodatek. 

Pieczona z czosnkiem fasola.

Dodatkiem do zupy jest pieczona z czosnkiem fasola, która na marginesie świetnie sprawdza się również jako przekąska i dodatek do sałatek. 
Jej przygotowanie jest banalnie proste. Opłukaną pod bieżącą wodą i osuszoną fasolę z puszki oraz kilka małych ząbków czosnku wymieszaj z łyżką oliwy. Przypraw do smaku szczyptą wędzonej papryki. Jeśli, jak ja, kupujesz falę bez dodatku soli przyda się też szczypta przed pieczeniem. Fasolę piecz w temperaturze 180ºC przez 20-25 minut [ uwaga, fasola może eksplodować podczas pieczenia, więc bądź ostrożna/ny podczas wyciągania jej z piekarnika ]. Upieczona fasola będzie super kremowa w środku, z delikatnie chrupiącą skórką. Pycha!

wegańska pomidorowa z pieczoną białą fasolą

Składniki    30 min     4 porcje
2 puszki pomidorów
bulion warzywny [ równowartość dwóch puszek ] 
puszka białej fasoli
2 łyżki oliwy z oliwek
nieduża marchew
łodyga selera naciowego
cebula
kilka ząbków czosnku
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
¼ łyżeczki wędzonej papryki
opcjonalnie, do podania
grzanki 
świeża bazylia 

Wykonanie 

  1. Pokrojone  w drobną kosteczkę cebulę, marchew i selera naciowego wrzuć na rozgrzaną w garnku oliwę. Dodaj cały, rozgnieciony nożem ząbek czosnku i smaż na małym ogniu, przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu
  2. Następnie zalej pomidorami z puszki bulionem
  3. Gotuj na małym ogniu przez 30 minut
  4. W tym czasie wymieszaj fasolę oraz ząbki czosnku w łupinach z łyżką oliwy wędzoną papryką. Przełóż do żaroodpornego naczynia i piecz w temperaturze 180ºC przez 20-25 minut. Upieczony z fasolą czosnek możesz wycisnąć z łupinek i dodać do zupy lub uczyć do posmarowania grzanek 
  5. Ugotowaną zupę odstaw na kilkanaście minut aby lekko przestygła po czym zmiksuj na krem. Zupę możesz, w razie potrzeby dosłodzić delikatnie odrobiną syropu klonowego

Wolisz rzadsze zupy? Wystarczy, że dodasz nieco więcej bulionu. Natomiast, aby otrzymać bardzo gęstą, zawiesistą zupę gotuj ją nieco dłużej, aby bardziej się zredukowała. 

Jak przechowywać zupę pomidorową? 

Zupę przechowuj w lodówce, pod przykryciem, przez 3-4 dni lub zamróź do miesiąca. 
Podgrzewaj w garnku, jak każdą inną zupę. 

pieczona biała fasola

Wartość odżywcza | porcja zupy z fasolą, bez pieczywa 
Wartość energetyczna  208 kcal | Węglowodany 20.5 g  | Białko 10 g  | Tłuszcz 7.7 g | Błonnik 7.7 g

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę. 
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Join the Conversation

  1. Własnie robię tę zupę – mam pytanko, czy upieczoną fasolę wrzucić do zupy, czy przechowywać osobno na kolejne dni? Boję się, że zeschnie. Pozdrawiam

    1. Jak chcesz. Możesz wrzucić ją do zupy albo schować do osobnego pojemnika [ wystarczy przechowywać pod przykryciem to nie wyschnie ] 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Like
Close
Gotowane z Vito Gryzie
© 2017-2020 wszelkie prawa zastrzeżone.
Close
Close