ivermectina sao joao ivermectina para perros precio en peru does ivermectin kill demodex odocoilei how much ivermectin paste 1.87 for dogs ivermectin compound video ivermectin kill all worms in dogs ivermectin brands in india goat ivermectin dosage

Pulpety z kaszy orkiszowej i czarnych oliwek

Pulpety z kaszy orkiszowej to świetny pomysł na przystawkę, przekąskę lub zamiennik tradycyjnych mięsnych pulpetów. Znakomite prosto z piekarnika, jak i następnego dnia na zimno, więc warto od razu zrobić większą ilość. 
W przepisie wykorzystałam czarne oliwki, bo takie akurat miałam pod ręką. Można z powodzeniem zastąpić je oliwkami zielonymi lub suszonymi pomidorami.
Pulpety podane jako przystawka świetnie smakują z ostrymi sosami lub wegańskim majonezem – u mnie połączonym ze świeżą bazylią.
Są banalnie proste w przygotowaniu, gotowe w 30 minut i smakują zarówno dorosłym jak dzieciom.

wegańskie pulpety

Składniki         30 min     13 sztuk
100 g kaszy orkiszowej
50 g białej fasoli
kilka czarnych oliwek, u mnie 6 Kalamata
2 łyżki surowego lub ugotowanego sosu pomidorowego 
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól do smaku
bułka tarta, około ½ szklanki
opcjonalnie: majonez i kilka listków bazylii, do podania

wegańskie pulpety z kaszy

Wykonanie

  1. Kaszę zalewamy wodą ( na jedną część kaszy wlewamy dwie części wody ), solimy i gotujemy na małym ogniu, aż wchłonie całą wodę
  2. W międzyczasie, rozgrzewamy piekarnik do 180°C
  3. Do miksera wrzucamy fasolę, oliwki, paprykę oraz sos pomidorowy wraz z ¹/3 ugotowanej kaszy i miksujemy do momentu otrzymania jednolitej masy
  4. Tak przygotowaną masę przekładamy do pozostałej w garnku kaszy i dokładnie mieszamy. Gdyby masa była zbyt rzadka, dodajemy trochę bułki tartej
  5. Z powstałej masy, zwilżonymi dłońmi, formujemy pulpety wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w bułce tartej
  6. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
  7. Pieczemy przez 15 – 20 minut

wegańskie pulpety z kaszy

Notatki
Po wystudzeniu pulpety z kaszy nadają się do przechowywania w lodówce, w zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni.
Można je odgrzewać na suchej patelni, pod przykryciem, na małym ogniu lub wkładając na chwilę do piekarnika.
Kaszę orkiszową można zastąpić jęczmienną lub kaszą bulgur, białą fasolę jakąkolwiek inną.
Szukasz pomysłu na smaczne przekąski? Zerknij na smażoną meksykańska fasolę lub frytki z batatów.

Wartość odżywcza 1 pulpet
Wartość energetyczna  45 kcal |  Węglowodany  8.4 g  |  Białko  1.85 g  |  Tłuszcz  0.6 g  |  Błonnik  0.2 g

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę. 
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Join the Conversation

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Close
Gotowane z Vito Gryzie
© 2017-2020 wszelkie prawa zastrzeżone.
Close