ivermectin treatment for covid dosage where buy ivermectin for 10 l ivermectin in covid mechanism does ivermectin cure lyme disease ivermectin dosing for dogs what kind of rosacea is ivermectin used for Tectin ivermectin is ivermectin in the muscle or under the skin

Rolada drożdżowa z bakłażanem i pomidorami

Rolada drożdżowa to kolejny prosty przepis na imprezowo-świąteczne danie, które możesz przygotować wcześniej, schować do lodówki i upiec kiedy przyjdą goście.

Do jej przygotowania wykorzystałam bakłażana, ale tak naprawdę świetnie sprawdzą się też inne warzywa – pieczona papryka, plasterki pieczarek, świeże pomidory, szpinak… Do zrobienia rolady możesz użyć domowego ciasta drożdżowego lub tak jak ja, pójść na łatwiznę i skorzystać z tego dostępnego w sklepach.

Do posmarowania ciasta użyłam natomiast koncentratu pomidorowego Pudliszki, gdyż zależało mi na uzyskaniu, konkretnego, wyraźnego smaku pomidorów. 

Rolada drożdżowa

Rolada drożdżowa z bakłażanem

drożdżowa rolada z bakłażanem

Rolada drożdżowa z bakłażanem i pomidprami

Składniki               60 min    z jednej rolady otrzymasz około 16 plastrów 
1 bakłażan
1 -2 łyżki oliwy z oliwek
arkusz sklepowego ciasta drożdżowego lub rozwałkowane domowe ciasto drożdżowe
2 – 3 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki
kilkanaście listków bazylii
łyżka suszonego oregano
5 suszonych pomidorów
garść wegańskiego, startego sera – opcjonalnie
szczypta grubej soli do posypania ciasta

Wykonanie

  • Bakłażana pokrój w plastry, posmaruj oliwą i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 minut. Wyjmij i odstaw na bok
  • Arkusz ciasta drożdżowego posmaruj koncentratem pomidorowym, na wierzch połóż plastry bakłażana. Posyp drobno posiekanymi suszonymi pomidorami, posiekaną bazylią, oregano i startym serem
  • Ostrożnie zwiń ciasto w rulon, i połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, łączeniem do spodu. Natnij z wierzchu nożyczkami, po skosie, jak na zdjęciu poniżej
  • Posmaruj roladę pędzelkiem zanurzonym w wodzie i posyp grubą solą
  • Piecz w temperaturze 180ºC przez 20 – 25 minut

drożdżowa rolada

rolada z ciasta drożdżowego

drożdżowa rolada z bakłażanem

Notatki
Roladę możesz przygotować też z innymi warzywami.
Upieczoną roladę drożdżową przechowuj, pod przykryciem, w temperaturze pokojowej lub w lodówce do 3 dni.

Wartość odżywcza |  porcja
Wartość energetyczna  96.6 kcal | Węglowodany 15.3 g  | Białko 2.1 g  | Tłuszcz 3 g | Błonnik 0.5

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę. 
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Close
Gotowane z Vito Gryzie
© 2017-2020 wszelkie prawa zastrzeżone.
Close