Tag: bataty

Grillowane bataty z zielonym sosem

Grillowane bataty z zielonym sosem

Grillowane bataty to idealne wiosenno-letnie danie. Kuszą cudownie pomarańczowym kolorem, są kremowe, super szybkie i proste do przygotowania.  Grillowanie wydobywa z batatów niesamowitą słodycz i nadaje im ciekawego dymnego aromatu. 

Bataty po meksykańsku

Bataty po meksykańsku

Co powiecie na pieczone bataty po meksykańsku? Pyszne, słodko-kwaśne, ze zdrową porcją roślinnego białka? Ich przygotowanie jest tak proste, jak zrobienie guacamole, które tutaj, w podrasowanej wersji, gra pierwsze skrzypce. 

Zupa ze słodkich ziemniaków i jarmużu

Zupa ze słodkich ziemniaków i jarmużu

Zupa ze słodkich ziemniaków i jarmużu z dodatkiem ciecierzycy, soczewicy, aromatycznego imbiru oraz garam masala – ostra, sycąca, satysfakcjonująca, a przede wszystkim przepełniona dobrem warzyw i strączków. Najbardziej lubię ją za to, że każdy składnik przyczyniający się do jej wyrazistego smaku zachowuje po ugotowaniu swoją […]

Chili ze słodkim ziemniakiem

Chili ze słodkim ziemniakiem

Za każdym razem, gdy zabieram to danie na jakieś przyjęcie, nikt nie chce wierzyć, że oparte jest wyłącznie na roślinach i ugotowane w zaledwie pół godziny.  Chili ze słodkim ziemniakiem i jarmużem jest oszczędne, pyszne, sycące, bogate w białko i pełne warzyw!


Close