Tag: cukinia

Krem ​​z cukinii, zielonego groszku i mięty

Krem ​​z cukinii, zielonego groszku i mięty

Tylko sześć składników i 30 minut – to wszystko, czego potrzeba, aby przygotować orzeźwiający krem ​​z cukinii i zielonego groszku. Gdy robi się ciepło coraz rzadziej sięgam po zupy, wolę wybierać chłodne, lekkie dania, jak sałatki czy duszone warzywa. Dzisiejsza zupa kryje jednak w sobie orzeźwiającą niespodziankę […]

Wegańska frittata z makaronem

Wegańska frittata z makaronem

Były już naleśniki z mąki z ciecierzycy, omlet z mąki z ciecierzycy – teraz czas na frittatę z mąki z ciecierzycy. Magiczną żółtą mąkę odkryłam kilka miesięcy temu i od tamtego czasu trudno jest mi się powstrzymać, aby z nią nie gotować. Znakomicie zastępuje jajka, bułkę […]

Quinoa z pieczonymi warzywami, chrupiącą soją i sosem tahini

Quinoa z pieczonymi warzywami, chrupiącą soją i sosem tahini

Jeśli szukasz czegoś niecodziennego do przygotowania na obiad, quinoa z pieczonymi warzywami, chrupiącą soją i sosem tahini, może być właśnie tym, czego potrzebujesz!

Sałatka jest nie tylko pysznym dodatkiem do innych dań, ale też zbilansowanym posiłkiem sama w sobie. Przygotowana z warzyw pieczonych z kminkiem i słodką papryką, zmieszanych z komosą ryżową i pełną białka soją – wszystko to polane kremowym sosem z tahiny – czego chcieć więcej?

(więcej…)

Wytrawne ciasto z cukinią i tofu

Wytrawne ciasto z cukinią i tofu

Deser na obiad? Dlaczego nie! Tylko dlatego, że coś jest ciastem, wcale nie znaczy, że musi być słodkie. Wytrawne ciasta są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a co najważniejsze bardzo smaczne. Idealne nadają się na obiad lub kolację. Są również doskonałym sposobem na wykorzystanie zalegających […]

Sałatka z makaronem i świeżym pesto

Sałatka z makaronem i świeżym pesto

Bardzo często słyszę stwierdzenie ” nie mam czasu gotować w domu”. Uwierz mi, jeśli masz 15 minut, masz czas żeby przygotować obiad! Zdrowa dieta wcale nie oznacza godzin spędzonych w kuchni, udręki i wyrzeczeń.  Gotowanie może być miłą formą spędzania czasu z przyjaciółmi lub rodziną. […]


Close