Zupa z pora i ziemniaków pojawiła się już na moim blogu jakiś czas temu, jednakże w zupełnie innym wydaniu.  Tym razem warzywa pozostawiłam w całości, a jej smak, zwbogaca jakże prosta, a zarazem aromatyczna gremolata. Jej dodatek nadaje zupie odrobinę ostrości, cierpkości i świeżości. To danie naprawdę […]

Krem z pora i ziemniaków to tanie, szybkie i naprawdę satysfakcjonujące danie. Smakuje idealnie zarówno z chrupiącą kromką chleba jak i solo. U mnie w kuchni nic się nie marnuje, więc zupę podaję z upieczonymi na ostro chipsami z ziemniaczanych obierek. 

Barszcz wigilijny. Chyba nikt nie wyobraża sobie bez niego świąt. To jedno z tradycyjnych polskich dań, które po prostu nie mają sobie równych. Mimo tego, że kojarzy mi się ze świętami, barszcz przygotowuję przez cały okres jesienno-zimowy.