Tapenada doskonała

Tapaneda z zielonych oliwek to hit każdego przyjęcia. Za każdym razem gdy ją podaję jestem pytana o przepis, postanowiłam więc podzielić się nim tutaj. Jej przygotowanie jest niezmiernie proste i zajmuje dosłownie 5 minut. 

Podstawowymi i niezmiennymi składnikami tapenady są zielone oliwki, suszone pomidory i czosnek. Jeśli chodzi o dodatki – dorzucam pietruszkę, bazylię, czasem odrobinę chili, w zależności od tego co mam pod ręką.

tapaneda z zielonych oliwek

Potrzebujemy                    5 minut         300 gr

250 g zielonych oliwek, bez pestek

1 ząbek czosnku

4 – 5 suszonych pomidorów w oliwie

3 łyżki oliwy z oliwek lub oliwy z pomidorów

garść bazylii, pietruszki lub mieszanki obu

łyżeczka kaparów, bez zalewy

chili, opcjonalnie

 

Wykonanie

Wszystkie składniki tapenady wrzucamy do naczynia miksera i rozdrabniamy, pulsacyjnie do porządanej konsystencji – ja wolę gdy są w niej grubsze kawałki

Tapenadę podajemy z chlebem, grzankami jako bruschetta lub zamiast pesto do makaronu

tapaneda z zielonych oliwek

Spróbuj innych, znakomitych na różnego rodzaju okazje przystawek, jak muhammara, baba ghanoush, wegański smalec czy smażona fasola

 

Wartość odżywcza w 100 gr

Wartość energetyczna     222 kcal Węglowodany | 2.3 g Białko | 1.6 g Tłuszcz | 22.6 g Błonnik | 2 g

 

Wypróbowałaś/eś ten przepis? Pochwal się! 

Zostaw komentarz lub udostępnij zdjęcie na Instagramie – oznacz mnie @vitogryzie i użyj hashtagu #vitogryzie, chętnie zobaczę jak wyszło!

Polub vitogryzie na FACEBOOKU i obserwuj na INSTAGRAMIE, aby nie przegapić kolejnego przepisu!

SaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Join the Conversation

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Close
© Copyright 2021 Vegana
Close
Close