revectina droga raia how to use ivermectin for human lice ivermectin drug catergory ivermectin bunny results cher ivexterm comprar ivenox tania rivera instagram

Kasza owsiana z kurkami

Uwielbiam kurki za ich wyrazisty, a zarazem delikatny smak i piękny pomarańczowy kolor. Świetnie nadają się do duszenia, smażenia i marynowania. Składników odżywczych mają niestety niewiele, więc zawsze staram się łączyć je z innymi zdrowymi składnikami. 
Bogata w białko, witamin grupy B, witaminę E, potas, magnez, cynk i żelazo kasza owsiana znakomicie się z nim komponuje! 

kasza owsiana z kurkami

Składniki           30 min              4 porcje
200 g kaszy owsianej
200 g kurek
1 łyżka oleju do smażenia
1 cebula
1 ząbek czosnku
¼ szklanki białego wytrawnego wina
pęczek świeżego tymianku
1 łyżka startej skórki z cytryny
2-3 łyżki soku z cytryny
sól i pieprz do smaku

Wykonanie

  1. Kaszę płuczemy dokładnie  i wrzucamy do garnka z wrzącą, osoloną wodą. Wody na kaszę nie trzeba odmierzać, lepiej gotuje się w większej ilości wody. Gotujemy przez 20 min i odcedzamy. Kasza powinna być jędrna i zachować swój kształt. 
  2. W międzyczasie, na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju. Podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Gdy zmięknie, dorzucamy rozgnieciony czosnek, oczyszczone kurki, posiekany tymianek, skórkę z cytryny i smażymy przez 1-2 minuty, po czym zwiększamy ogień i podlewamy winem.
  3. Dusimy, aż wino odparuje mieszając od czasu do czasu po czym dodajemy ugotowaną kaszę.
  4. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. 

Podajemy ze świeżo posiekanym tymiankiem.  

kasza owsiana z kurkami

Notatki
Kaszę można podawać na ciepło, ale równie dobrze smakuje też na drugi dzień z lodówki.
Dla bezglutenowej wersji, użyj kaszy jaglanej lub dzikiego ryżu.
Gotowe danie przechowuj w lodówce do 2 dni.

Wartość odżywcza |  w porcji 
Wartość energetyczna  237 kcal | Węglowodany 37.5 g  | Białko 7 g  | Tłuszcz 7 g | Błonnik 4 g

Podoba Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest, aby zawsze być na bieżąco!

 

Join the Conversation

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Like
Close
Gotowane z Vito Gryzie
© 2017-2020 wszelkie prawa zastrzeżone.
Close
Close